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日本料理菜品攝影公司|日本料理菜品攝影圖片|捷達菜譜設計公司

日期：2018-08-20 04:41分類：菜品攝影,日本料理菜品攝影作者：捷達菜譜設計公司

又是新的一周，捷達菜譜設計公司接著給大家分享日本料理菜品攝影。日本，我們俗稱的霓虹國，是一個四面環(huán)海、由非常多個島嶼組成的國家，它的國土面積相當于我國的云南省，是我國國土面積的1／26。雖然國土面積不大，可是日本的壽司、生魚片等等獨特的飲食文化卻聞名于全世界。那么今天捷達菜譜設計公司就給大家分享一些日本料理菜品攝影圖片，我們通過專業(yè)菜品攝影公司拍攝的日本料理菜品圖片來觀賞美食。

在日本，烹飪有個很文雅的名字，料理。日本料理主要分為兩大部分，“和食”我們都知道，日本是大和民族，所以“和食”自然是指日本人自己發(fā)明的食物，比如壽司、生魚片等。日本的飲食文化糅合了海島周邊很多地方的飲食文化，這大概也是日本料理在國際美食上有獨特地位的原因之一。日本四面環(huán)海，多山多島，國土內河流資源豐富，平原面積小導致耕地面積也很小。東部有寒暖流交匯，魚類資源豐富。因此，海鮮是日本人餐桌上很重要的食材。生魚片就是日本最具特色的料理。生魚片即“刺身”，指將新鮮的魚貝類生切成片，再蘸取調味料直接食用的菜品。刺身所用的食材，要求必須新鮮，最好是打撈上來就馬上處理，而且最好是從深海打撈，因為污染比較小。蘸取的佐料主要是醬油和芥末醬。日本常見的刺身以魚為主有三文魚、金槍魚等等，也有蝦、蟹、北極貝這種貝殼類，還有偏重口味一點的鹿肉、雞肉等等。它的營養(yǎng)價值非常高，富含豐富的蛋白質，而且肉質柔軟易被腸胃吸收，屬于優(yōu)質蛋白，很適合血糖高的病人和減肥人士的食用。刺身以獨特的制作方式和特殊的口感在世界各地都得到了很多人的喜愛。

一個專業(yè)的菜品攝影師不僅有豐富的經驗，而且懂得如何讓一個靜物看起來就像有了生命一樣。這樣一份菜品圖片就能讓客戶感到秀色可餐，對于不同菜系的拍攝專業(yè)的菜品攝影師也應該有很多獨特的見解和想法。比如，能夠在拍攝蔬菜類的菜品是為了讓它不失去蔬菜鮮嫩的質感，可以先把蔬菜放在堿水中泡一下然后拍攝，這樣就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質感。作為西南地區(qū)前三的菜譜設計公司，捷達菜譜也是攝影師學習并積累經驗的不二選擇。一本精美的菜譜，和專業(yè)的菜品攝影是息息相關的，菜品攝影是制作精美菜譜的基礎畫質，清晰、有質感、色深鮮艷富有食欲的相片，讓您提高菜品的銷售。