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菜譜設(shè)計(jì)制作公司-菜譜設(shè)計(jì)制作含義解析

日期：2018-11-03 05:25分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司

我們上次深層分析了菜譜設(shè)計(jì)的含義中的一些顯著的原因，今天我們也繼續(xù)上次沒(méi)有說(shuō)完的接著給大家分享。上次我們說(shuō)了各個(gè)餐廳老板對(duì)菜譜設(shè)計(jì)的理解到了那個(gè)層面，還舉列了一本大型酒樓菜譜設(shè)計(jì)案例。把菜譜設(shè)計(jì)與藝術(shù)創(chuàng)意完美結(jié)合，為您提供的不僅僅是一本菜譜，更是通過(guò)菜譜這種設(shè)計(jì)產(chǎn)品向您傳達(dá)一種前沿的品牌理念與消費(fèi)文化，使我們的設(shè)計(jì)產(chǎn)品成為您與顧客之間溝通的橋梁，通過(guò)藝術(shù)的感染力完成企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，并用我們的創(chuàng)意提升菜品的銷量，與此同時(shí)通過(guò)畫面向顧客傳遞良好的味覺(jué)體驗(yàn)和價(jià)值感。

今天要說(shuō)的就是我們對(duì)于菜譜設(shè)計(jì)時(shí)的解決辦法我們掌握得怎么樣，當(dāng)我們有了深度的、正確的認(rèn)知，那么第二步就是要設(shè)定到達(dá)的目標(biāo)，最后設(shè)定行動(dòng)的方針。但如果我們的目標(biāo)設(shè)定得不對(duì)，那么就可能永遠(yuǎn)都在經(jīng)營(yíng)忙碌，身心疲憊，因?yàn)槟愀静恢?/span>真正的問(wèn)題出在哪。那么我們餐飲老板應(yīng)該怎么找準(zhǔn)目標(biāo)，找準(zhǔn)目標(biāo)是非常重要的，是你能清晰地描述你遇到的問(wèn)題。然后從消費(fèi)者的角度思考這個(gè)問(wèn)題可行的解決方案，同時(shí)用時(shí)間節(jié)點(diǎn)和成果標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)定目標(biāo)。所以一個(gè)餐飲企業(yè)也好，做一個(gè)項(xiàng)目也好，我們都應(yīng)該找準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)，讓大家有共同的愿景，通過(guò)一致性的配合去落實(shí)，方才能取得最佳的效益。一人百步，不如百人一步。只有大家對(duì)目標(biāo)清晰認(rèn)知，步伐一致，才能快速地取得驚人的效果。

然后就是專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)公司的選擇，對(duì)于菜譜設(shè)計(jì)師有什么要求。捷達(dá)美食和眾多餐飲連鎖知名品牌建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，其中包括：巴國(guó)布衣酒樓、舜和國(guó)際酒店、凱賓斯基酒店、華爾道夫酒店、大蓉和酒樓、上井日本料理連鎖店等，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和合理的價(jià)格及良好的售后服務(wù)深得廣大客戶的信任。捷達(dá)美食期待與廣大餐飲界的朋友一起開(kāi)創(chuàng)互惠互利、共贏共榮的美好未來(lái)。選人不僅需要眼光，更是一件技術(shù)活，即選人的標(biāo)準(zhǔn)是什么？你對(duì)他有何要求？更關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是他能不能理解你的目標(biāo)，進(jìn)而幫助你實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)。哪怕他的設(shè)計(jì)水平很高，但是他對(duì)菜譜規(guī)劃的目標(biāo)完全沒(méi)有意識(shí)和理解，他甚至不知道菜譜規(guī)劃的意義和價(jià)值，他怎么能夠幫你實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)、解決你的問(wèn)題呢？

除非你把所有的版面結(jié)構(gòu)都做好，比如什么頁(yè)面放什么產(chǎn)品，數(shù)量、圖片、大小等等，讓他完全根據(jù)你的指示呈現(xiàn)畫面。只是這樣的設(shè)計(jì)師就完全沒(méi)有了任何設(shè)計(jì)思想，又會(huì)有怎樣的好作品呢？！選擇好的菜譜設(shè)計(jì)師，應(yīng)該是專注餐飲行業(yè)的；對(duì)消費(fèi)者行為、心理有一定的理解；理解品牌的定位和人群屬性；最好是對(duì)菜譜規(guī)劃有一定的認(rèn)知。

最后捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司所說(shuō)的這些點(diǎn)才是我們能夠設(shè)計(jì)出有成果的好菜譜的核心所在。因?yàn)橹挥姓_的深度認(rèn)知，設(shè)定清晰可執(zhí)行的目標(biāo)，選擇對(duì)的人去實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，才能解決我們的問(wèn)題，這才是一個(gè)正確的路徑。一份精心編制的菜譜,能使顧客感到心情舒暢，賞心悅目，并能讓顧客體會(huì)餐廳的用心經(jīng)營(yíng)，促使顧客欣然解囊，樂(lè)于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試高利潤(rùn)菜，以增加餐廳的收入。

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