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使美食攝影大放異彩的5個(gè)技巧

日期：2020-09-02 04:53分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

   如何有效的讓美食攝影大放異彩?如何讓消費(fèi)者停住腳步?如果讓美食攝影拍得更專業(yè)?不妨學(xué)習(xí)一下這5個(gè)美食攝影技巧看看能給我們帶來什么收獲。

   1.找到光

   就像拍攝人物一樣，照明是食品攝影的重要組成部分。您也不需要設(shè)置任何奇特的光線，自然光線會很棒。借助食物攝影，您可以使用燈光設(shè)置心情并增強(qiáng)食物。正確的照明將使您的食物從屏幕上彈出，使人們奔向廚房做飯。拍攝食物時(shí)，具有準(zhǔn)確的白平衡很重要，這樣才能看起來很美味。如果您要在帶有室內(nèi)熒光燈的廚房中拍攝白平衡，可能會比較棘手，因此使用自定義白平衡會有所幫助(拍攝食物時(shí)，使用Photovision目標(biāo)設(shè)置白平衡。對于這張朝鮮薊的圖片，我首先看到光線從窗戶流進(jìn)來，然后將盤子放在光亮的地方。事實(shí)證明，這是與我最初計(jì)劃不同的圖像，但是我利用了照明的優(yōu)勢。

  2.使用道具幫助設(shè)置場景

   您無需花費(fèi)大量金錢或使用道具精巧制作，但它們可以通過美食攝影幫助設(shè)定心情和場景。您想在拍攝餅干的同時(shí)為下午茶做準(zhǔn)備嗎?嘗試使用古董盤子，餐巾和銀器。您想和孩子們一起吃飯嗎?嘗試使用有趣的彩色盤子和餐巾。我在許多食物拍攝中都使用了日常菜肴(請參閱上面的朝鮮薊)，同時(shí)增加了一些有趣的感覺，例如彩色餐巾紙。對于這些燒烤圖像，我想展示在夏日戶外實(shí)際做飯和吃飯的感覺(實(shí)際上就是我們在做的!)，所以我使用了淺色的托盤和餐具來幫助設(shè)置場景。

   3.在添加食物之前設(shè)置場景

   當(dāng)我拍攝食物時(shí)，我通常會拍攝家人將要吃的食物。這通常意味著我的丈夫和兒子站在那兒等著我，然后他們才坐在桌旁!如果我提前計(jì)劃，那么我可以在準(zhǔn)備好要拍攝食物的地方擺好桌子，煮熟后再添加食物，拍攝然后趁熱吃。對于這個(gè)素食漢堡包，我知道我想要一種質(zhì)樸的感覺，所以我已經(jīng)有砧板和牛皮紙了。在我把漢堡放下來之前，我已經(jīng)設(shè)置了白平衡，ISO，光圈和快門速度，以幫助我快速拍攝。當(dāng)漢堡就位時(shí)，我進(jìn)行了必要的調(diào)整，這比我提前計(jì)劃要容易得多。

   4.使用項(xiàng)目來幫助增加圖像的構(gòu)圖

   構(gòu)圖對于食品攝影和其他任何類型的攝影一樣重要。您希望主題(食物)清楚地成為明星，但您也要用食物講故事，并試圖將觀眾吸引到您的形象中。這是一個(gè)示例，我可以在其中添加其他內(nèi)容來完善組合。

   5.拍攝過程

   拍攝烹飪過程以及最終結(jié)果可能是一個(gè)很棒的講故事的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)我兒子在廚房里幫助我時(shí)，我通常會經(jīng)常這樣做。抓住他享受烹飪很有趣。另外，如果他有幫助，那么我還有更多時(shí)間來拍攝故事。這些圖像可能不會單獨(dú)作為投資組合圖像站起來，但是當(dāng)一起顯示時(shí)，它們會講述一個(gè)很棒的故事!在開始之前拍攝成分(可能甚至包括配方中的食譜)，然后進(jìn)行一些實(shí)際操作，然后拍攝最終產(chǎn)品。當(dāng)他們讓我時(shí)，我也會搶購一些喜歡食物的人!

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