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學會這些中餐菜譜排版竅門,菜譜就不會千篇一律

日期：2020-09-19 03:06分類：作者：捷達菜譜設計制作公司noexpand.com

   一本精美菜譜設計不是人人都可以設計出來的，為了表現(xiàn)出我們的獨二無二，所以必須要有自己的特色，那當然也少不了一些中餐菜譜排版竅門啦！捷達菜譜公司擁有多年的菜譜設計制作經驗，服務過上萬家餐飲企業(yè)，今天特地分享是個中餐菜譜排版竅門,希望你會喜歡。

   1、造型要與眾不同

   人們通常見到的餐廳菜譜全是簡易的張紙，前后左右一翻，沒什么創(chuàng)意。要不然就和書籍相同，厚重而又乏力。我們假設一下，假如把菜譜換一個造型，是否會給人耳目一新的視覺效果呢?

   對于不一樣的人群類型，能夠更改菜譜的造型。針對一間餐廳而言，假如偏青春年少設計風格的種類，徹底能夠試著把菜譜制成像考卷的模樣，點餐時，要做挑選、聯(lián)線、完形填空等，那樣奇特的游戲玩法絕對能拉攏來許多年青人。假如偏親子游設計風格的種類，能夠制成像童話故事書相同的設計風格即可。當然了，還有很多的想法造型得看各位老板們的腦洞如何了。

   2、圖片要精美

   一本具備藝術美感的菜譜，會讓顧客情緒愉快。也可以轉達給顧客餐廳的品位和審美觀，提升餐廳在顧客心里的好感值。那我們如何做到圖片要精美的?捷達菜譜設計公司來教你三個小技巧：

   最先，菜譜圖片必須要精美，比照越明顯，顏色越誘惑，層次感越高，越多能刺激性顧客的胃口。精致的裝幀加適合的排版設計，假如讓顧客第一直覺見到菜譜震撼，那么這一菜譜就制作取得成功一大半了。

   次之，菜譜上的淘寶主圖和輔圖必須要明晰，不可以二者混為一塊兒，讓顧客抓不上重中之重。最終，菜譜圖片要有層次感，能夠讓顧客短時間內覺得到菜肴的模樣，不必造成客觀事實與圖片不符合的情況。

   3、信息內容要精確

   消費者在閱覽菜譜的全過程，是彼此相互轉達和溝通交流的全過程，這兒常說的信息內容要精確包括雙層含意：一是精確的轉達給顧客餐廳的調性，二是要精確的讓顧客接受到餐廳的信息內容。

   餐廳調性是消費者根據(jù)餐廳本質而產生的這種認知，是消費者對餐廳一直以來的產品定位。因此在菜譜里還要耳濡目染的傳送出這類認知。在傳送的全過程中，無需表述，顧客順理成章就能掌握。

   像一些中餐店的菜譜就會應用中國古詩詞原素，提高本身商品高寬比;而某些各種主題餐廳菜譜就會融合自身主題風格做出相對好玩兒的情景化菜譜。那樣消費者在閱覽時，順理成章就搞清楚餐廳主推什么了。

   4、構造要清楚

   菜譜方式無論是張紙，還是一本食譜，它僅僅一個質粒載體。里邊的內容算是非常重要。許多中餐菜譜排版將菜品一股腦兒放到一塊兒，盡量的將菜肴曝出在消費者眼下，但小編覺得會減弱全部菜譜的設計風格，找不著餐廳的商品特點。為此，我們應該遵循以下三點：

   首先，人們要對總體菜肴在菜譜有基礎的整理，要有一條清楚的主線任務。未必把全部菜肴統(tǒng)統(tǒng)放進去，我們應該要考慮到客戶是視覺問題，當你考慮進去了之后就能夠非常好的正確引導消費者點單，減縮點單時間。

   次之，通常中心地段放餐廳主打菜，或是某些盈利較高的菜，那樣能夠為餐廳和消費者產生許多便捷。因此，菜譜的黃金地帶中置放的菜肴，能夠運用不一樣色調配制、明暗交界線對比色、周圍空白頁、獨立詳細介紹等方式吸引住顧客。

   最終，用金字塔模型構建菜譜構造。頂端是意味著菜肴，1-2道菜肴;隨后的是襯托菜肴;隨后是盈利菜肴;底端是總流量菜肴。

   綜合以上敘述，為大家說的中餐菜譜排版竅門就是以上四點了，雖然只有四點，但是真正的實現(xiàn)還是有一定的難度，菜譜設計不妨就找捷達菜譜設計公司，致力讓每一本菜譜都是一部作品、一本精品，用心創(chuàng)意設計出來的菜譜自然會讓餐廳生意更上一層樓。

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