專(zhuān)業(yè)菜譜制作公司21年豐富設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)
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成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作、菜單設(shè)計(jì)、菜單制作的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設(shè)計(jì)制作行業(yè)一條龍服務(wù)。 ICP備案：蜀ICP備12032210號(hào)-2 | 網(wǎng)站相關(guān)資質(zhì)證明 Copyright ? 成都捷達(dá)印務(wù)有限公司 長(zhǎng)期版權(quán)所有
成都菜單設(shè)計(jì),助你餐廳賓客滿盈
日期：2020-09-26 05:43分類(lèi)：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com
成都菜單設(shè)計(jì),助你餐廳賓客滿盈。菜單設(shè)計(jì)是一場(chǎng)藝術(shù)與心理學(xué)所融合的謀略戰(zhàn)，一本出眾的菜單設(shè)計(jì)，不光是圖文并茂，還講究排兵布陣，具有增加餐廳營(yíng)業(yè)額的效果。捕捉食欲的任務(wù)交予文字素材與菜品圖片，這也是賦予菜單的一個(gè)職責(zé)。
定價(jià)與利潤(rùn)
菜單中有一部分產(chǎn)品是為引流的，薄利多銷(xiāo)；有一部分自有產(chǎn)品是為盈利的，有獨(dú)特的制作方法和口味來(lái)吸引顧客，可以拉高部分利潤(rùn)；而同質(zhì)化的產(chǎn)品要做到品質(zhì)高，價(jià)格合理——這就是的定位問(wèn)題。當(dāng)然同時(shí)要保證利潤(rùn)和毛利率來(lái)支撐起運(yùn)作。在個(gè)別品類(lèi)產(chǎn)品上，或者特別時(shí)段方面，做一些具有吸引力的、優(yōu)惠性很強(qiáng)的促銷(xiāo)價(jià)，也是可以吸引人流。
視覺(jué)設(shè)計(jì)
菜單設(shè)計(jì)的版式要清新得體，菜單的尺寸大小、色彩搭配以及素材裝飾和字體的選用，、字體選用對(duì)于菜單設(shè)計(jì)都非常重要。菜單想突出門(mén)店的特色，就要分出菜品主次與特色菜招牌菜，讓菜品很好的和店面定位相貼合。此外，菜單盡可能的顯示出功能性以外的人性化特點(diǎn)，能夠給消費(fèi)者帶來(lái)良好的就餐感受度。
只有滿足了消費(fèi)者的品味和需求，能有一個(gè)愉快的就餐過(guò)程，這樣才是專(zhuān)業(yè)的菜單。這些菜單一般都是圖文并茂，并且淡化其中的盈利目的。只有這樣，才是餐廳商家的第一選擇。
雖然讓餐廳賓客滿盈的關(guān)鍵點(diǎn)主要是在成都菜單設(shè)計(jì)上，但是我們作為經(jīng)營(yíng)者，還是首先要明確自己的餐廳定位，站在消費(fèi)者的角度去揣摩消費(fèi)者的消費(fèi)心理，有策略地做好自己餐廳的營(yíng)銷(xiāo)。這樣餐廳才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，做一家對(duì)顧客有誘惑力的餐廳！
地址：成都市高新區(qū)天府大道中段1388號(hào)美年廣場(chǎng)A座8樓57號(hào)
028-85553798
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