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不一樣的五個(gè)菜譜設(shè)計(jì)思路

日期：2020-12-04 05:05分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　很多的時(shí)候需要自己掌握到屬于自己餐廳的菜譜設(shè)計(jì)思路，這樣才可以有效的設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的菜譜，可自己從來沒有從事過設(shè)計(jì)行業(yè)，怎么又會(huì)有菜譜設(shè)計(jì)思路呢?沒關(guān)系，我們今天給大家?guī)砹宋鍌€(gè)不一樣的菜譜設(shè)計(jì)思路

　　菜譜基礎(chǔ)

　　理想的餐廳菜譜可以平衡經(jīng)典菜肴和新鮮食品的流行趨勢(shì)，同餐館菜譜設(shè)計(jì)反映了餐館的概念和目標(biāo)受眾。時(shí)平衡適當(dāng)?shù)氖称烦杀疽跃S持并增加利潤(rùn)。在開始寫下任何東西之前，您需要確定在餐廳提供哪些物品。

　　菜譜定價(jià)

　　一旦確定了要提供的食物，就可以算出正確的食物成本，然后估算出您要分配的食物量。確保利潤(rùn)的另一種方法是在昂貴和便宜的物品之間建立平衡，并限制價(jià)格波動(dòng)最大的市場(chǎng)價(jià)格物品的使用。

　　菜譜布局

　　餐廳菜譜布局反映了餐廳本身。無論是正式，休閑還是好玩的餐廳菜譜設(shè)計(jì)，都應(yīng)與您的餐廳概念，位置和主題相匹配。您的菜譜字體和配色方案也應(yīng)反映您的餐廳主題。例如，如果您要開一家以托斯卡納美食為主的意大利餐廳，則淡黃色，珊瑚色，鼠尾草綠色和磚紅色等柔和的顏色，以及與托斯卡納鄉(xiāng)村相關(guān)的顏色，都將使菜譜布局變得合適。

　　菜譜說明

　　一個(gè)菜譜的描述應(yīng)該是生動(dòng)誘人足以留口水。務(wù)必解釋一下特定菜肴中的主要成分是什么，并使用種族名稱在菜譜描述中添加一些地道風(fēng)味，只要它們適合即可?？傮w而言，編寫說明時(shí)的一個(gè)好的經(jīng)驗(yàn)法則是使其簡(jiǎn)短而簡(jiǎn)單。

　　考慮當(dāng)?shù)孛朗?/span>

　　使用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)可以使您在餐廳的菜譜中添加多種風(fēng)味，并隨季節(jié)而變化，是一種很好的營(yíng)銷工具。如今，在餐廳菜譜上使用當(dāng)?shù)孛朗骋巡粌H僅是水果和蔬菜。它可以指可持續(xù)的牛肉和海鮮，手工食品，自制甜點(diǎn)或超本地餐廳花園。購(gòu)買當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品不僅有助于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，而且與通常在大型公司農(nóng)場(chǎng)中種植的食品相比，這種食品的口味和外觀通常更好。

　　總結(jié)：以上就是我們我們給大家?guī)淼奈鍌€(gè)不一樣的菜譜設(shè)計(jì)思路，通過這些菜譜設(shè)計(jì)思路來助你打造出一個(gè)完美的餐廳菜譜設(shè)計(jì)作品

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