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完美餐廳菜單設計的五個步驟

日期：2021-02-20 05:29分類：作者：捷達菜譜設計制作公司noexpand.com

　　餐廳菜單設計對于在客戶上留下良好的第一印象至關重要。當涉及到用餐體驗時，許多因素都會影響潛在顧客選擇餐廳的決定。人們認為食物必須是好的。此外，氛圍和服務也很重要。如果對這兩種情況進行了排序，那么您知道至少會有一些坐下來的客戶?，F(xiàn)在，他們將要進行的下一個交互是訂購菜單。這是可能成敗的關鍵階段。下面，就一起來看看這完美餐廳菜單設計的五個步驟

　　1.了解不同的眼睛掃描模式：

　　大多數(shù)設計師仍然認為，眼睛的自然軌跡是從頁面的右上角到左下角。特別是餐廳老板們是這樣認為的。因此，他們嘗試將最有價值的物品放在右上角，希望人們首先看到菜品并訂購。但是，從最近的研究中可以看出，人們閱讀菜單的方式就像閱讀書籍一樣。

　　因此，他們的重點從左上角到頁面的其余部分。據(jù)說普通顧客只花109秒就可以瀏覽整個菜單。因此，菜單用最少的時間就能產(chǎn)生積極的影響。為此，設計菜單時必須具有清晰醒目的標題，輕松地找到菜品，并使用更多的視覺技術(shù)或眼睛掃描技術(shù)。

　　2.使用不同的吸引眼球方式：

　　如果您閱讀報紙，您可能已經(jīng)注意到它們有某些摘錄或部分內(nèi)容作為引號。這些目的是提供本文的要旨或強調(diào)一個有趣的觀點。這將吸引讀者更多地了解該文章。類似地，飯店也使用被稱為吸引的概念，其功能類似。

　　餐廳通常會有他們認為您想訂購的特定部分物品。與菜單上的其他項目相比，他們在設計時需要付出額外的努力。這有助于使其脫穎而出，并首先吸引客戶的注意。幾乎任何東西都可以像菜單一樣吸引人。它可以是盤子的圖片，插圖，圖形，甚至是不同顏色的盒子。任何吸引顧客注意力或引起顧客注意的東西都可以稱為吸引眼球。

　　3.利用顏色：

　　顏色始終對任何設計要求都有明顯的影響。這是因為顏色經(jīng)常會在潛意識中引起人們的情感反應。因此，通過使用顏色理論，您可以在很大程度上為您的客戶帶來便利。盡管有很多顏色選擇，但對于餐廳的菜單，通常已知紅色和藍色會引起食欲不振。

　　但是，您不必只堅持紅色和藍色。另一種方法可以是根據(jù)目標受眾選擇顏色，也可以與餐廳的主題相匹配。由于不同的顏色對潛在顧客的心理影響不同，因此您可以根據(jù)餐廳的氛圍和菜單設計來根據(jù)自己的美食設置心情。

　　4.使用相關圖片：

　　圖片是向客戶展示他們將獲得的最接近的方式。它消除了為他們想象或繪畫圖片的需要。對您的食物有一個好的印象會吸引顧客嘗試。但是，菜單上不能為每個菜都提供圖像。它將變得太廣泛和冗長。因此，在您有信心并且想要比其他商品賣得更多的商品上使用相關圖片。這可能是樹立第一印象的好方法?，F(xiàn)在，要使圖像起作用，它就必須很棒。

　　5.使用有效的排版：

　　字體在餐廳菜單設計中起著重要作用。您需要為菜單使用最佳字體。要決定這一關鍵決定，您需要牢記兩個參數(shù)：相關性和可讀性。您需要使排版與品牌美學保持同步。理想的方法是將與徽標相同的字體保留在菜單中，以在客戶心中重新強調(diào)您的品牌。

　　通常，在餐廳菜單設計中會很好地構(gòu)思大膽的字體。除了告訴客戶可用的物品外，這也是菜單設計的藝術(shù)元素。除此之外，您還可以嘗試使用優(yōu)化的字體對，以在菜單上創(chuàng)建漂亮的對比度和視覺點。您可以大膽地使用菜單標題的新穎字體，并使用標準的菜單其余內(nèi)容。

　　在設計餐廳，咖啡廳或其他食品店的下一個菜單時，您應該牢記這些是餐廳菜單設計的五個基本步驟。請牢記這些要素，并繼續(xù)練習以更好的方式吸引客戶。

1.了解不同的眼睛掃描模式：

2.使用不同的吸引眼球方式：

3.利用顏色：

4.使用相關圖片：

5.使用有效的排版：

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