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西餐咖啡菜譜菜譜設計-依云小鎮(zhèn)西餐菜譜

日期：2018-12-27 04:30分類：作者：捷達菜譜設計西餐咖啡菜譜制作

最近捷達菜譜設計公司一直在分享各個類型的菜譜設計案例，昨天我們分享了大型酒樓菜譜設計案例，我們都知道如果一個菜譜設計師只會千篇一律的使用模板進行菜譜制作的話，不僅是對客戶的不負責，更是對自己的專業(yè)素養(yǎng)對菜譜設計行業(yè)的不敬。因為每一家餐廳的理念、企業(yè)文化等等都是不同的，所以要根據(jù)每一家餐廳獨有的特色來進行菜譜制作。要讓消費者在光顧餐廳的時候看著這本菜譜設計從心里發(fā)出肯定的笑容，那么我們說這本菜譜設計的很成功！所以今天我們也分享了一本西餐咖啡菜譜案例——依云小鎮(zhèn)西餐菜譜設計制作，這本西餐咖啡菜譜是捷達菜譜設計公司16年年中設計的，下面就是這本菜譜設計的制作信息。

產(chǎn)品名稱：依云小鎮(zhèn)西餐菜譜設計制作

產(chǎn)品規(guī)格：220（寬）x300mm（高）

裝訂方式：有條內(nèi)上釘，封面四色印刷，復啞膜

實際頁數(shù)：30頁

內(nèi)頁材質(zhì)：250克銅板紙

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：2-4天

適用對象：西餐咖啡菜譜,西餐咖啡菜單,西餐廳菜譜,咖啡廳菜單

上面的就是依云小鎮(zhèn)西餐菜譜設計制作信息，菜譜設計要符合餐廳品牌定位

菜譜要符合餐廳的定位，以符合品牌調(diào)性的風格去設計。另外還要注意以下兩點：

（1）菜譜設計要有品牌故事

為什么要講品牌故事？品牌故事對于餐廳品牌包裝的營銷起正面積極的作用。顧客通過菜譜看到品牌故事，會對其思維產(chǎn)生一定影響，通過對品牌的價值和文化了解達成認知，一旦對其產(chǎn)生認可信任，就不再輕易改變了。

（2）菜譜設計要有自己品牌形象

品牌形象表現(xiàn)出來的特征直接反映了品牌的本質(zhì)和消費者對品牌的認知，或者一提到這個元素消費者就會與品牌的形象聯(lián)系起來，反映的是品牌在消費者心中的實力，因此品牌形象十分重要！

菜譜制作有創(chuàng)意，讓顧客忘不掉

親子餐廳的菜譜設計的跟童話故事界面相差無幾，很容易吸引小孩子的眼球。把菜譜做成光盤的樣子，既小巧精致又吸引眼球，但是這種不規(guī)則菜譜設計和裝幀成本較高，適合一些利潤較高的西餐、咖啡甜品店之類的餐廳。像試卷一樣的菜譜，點菜要做選擇、連線、完形填空等，很先適合青春餐廳的調(diào)性，新奇的玩法會吸引不少年輕人。電子菜譜，海底撈還有和府撈面一般會用，優(yōu)點是直觀和數(shù)據(jù)統(tǒng)計快速，缺點是維護費高，成本高。其實不管餐飲品類是西餐、中餐還是甜品，針對客群不同主打的菜品不同，但是菜譜要呈現(xiàn)的目的都是宣傳和引流。

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