您當(dāng)前的位置：首頁>新聞資訊

國棟中央國際酒店菜譜-星級酒店菜譜設(shè)計(jì)

日期：2019-01-07 03:32分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)星級酒店菜譜制作公司

今天我們分享最后一本星級酒店菜譜設(shè)計(jì)案例，這本酒店菜譜是成都一家五星級酒店菜譜。成都國棟國際大酒店位于成都市中心黃金路脈的金盾路、陜西街、問翁路交匯處，緊鄰天府廣場、人民公園、武侯祠、寬窄巷子、武侯祠、春熙路及中央商務(wù)區(qū)、行政辦公區(qū)、娛樂、景觀資源。這就是這家酒店的基本信息，可以看得出來這家酒店是非常的高檔地理位置也是非常的好。它的菜譜設(shè)計(jì)的也是非常精美，不管是菜譜封面還是菜譜內(nèi)頁甚至是菜品都非常專業(yè)，給人就一種精心設(shè)計(jì)的感覺。那現(xiàn)在我就把這本五星級酒店菜譜的菜譜材質(zhì)分享出來，

產(chǎn)品名稱：國棟中央國際酒店菜譜設(shè)計(jì)制作

產(chǎn)品規(guī)格：390（高）x 255mm（寬）

裝訂方式：封面皮料彩印，壓字、燙黃金；內(nèi)頁裝訂：油邊、無條內(nèi)上釘、模切

實(shí)際頁數(shù)：46頁

內(nèi)頁材質(zhì)：200克銅板紙，復(fù)亮膜

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：3-5天

適用對象：星級酒店、中高檔酒樓

接下來捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司給大家分享酒店菜譜設(shè)計(jì)的一些原則有哪些，為了向引導(dǎo)餐廳引導(dǎo)客戶的需求，客戶喜歡吃什么菜，必須吃任何等級的菜。因?yàn)闈M足客人的需要是在餐廳的經(jīng)營中獲勝的根本，所以配方設(shè)計(jì)也必須反映顧客的需求。例如，即使是大眾化料理也是風(fēng)味的料理，還是四川料理，還是料理的料理，客人的需求不同，配方的設(shè)計(jì)完全不一樣。選項(xiàng)卡頁面中，選擇背景顏色。根據(jù)自己的經(jīng)營方針，自己的特色料理店首先決定提供什么樣的東西的方案。配方設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在把反映本店特色的料理排在食譜上。在大眾化的餐廳，也多次吃料理，經(jīng)常會看到的家菜。無論做多少次都不好好的，不能看到好的家菜，吸引新鮮的客人是很難的客人，所以，設(shè)計(jì)菜譜一定會強(qiáng)調(diào)你的特色。你的“擅長”好的菜和拳頭產(chǎn)品在菜譜的醒目位置，介紹一下自己的特色，才能給顧客留下深刻的印象。

為了適應(yīng)新的形勢，不斷革新，適應(yīng)世界萬物存在的根本，符合規(guī)則的失敗。隨著社會的發(fā)展，顧客的喜好和飲食的形勢發(fā)生了變化，配方也被按下的小陳是新的。一個季度或半年交換是最好的。如果配方長期不改變的話，吸引力不足，會失去顧客。如果配方不改變的話，會影響料理的普通供給。有些原料受到季節(jié)的影響，季節(jié)過的話會出現(xiàn)菜譜出來的料理，但實(shí)際上沒有食品的供給情況，因此影響餐廳的信用。長期間，不交換菜譜也不利于廚師的烹調(diào)方法，配方的變更不僅是季節(jié)的主要原因，還需要注意顧客的飲食習(xí)慣的變化，例如營養(yǎng)、健康、健美等飲料。

形式的美麗的處方不僅僅是餐廳的宣傳道具，它也是藝術(shù)品。因此，菜譜的規(guī)格、大小、顏色、字體、紙張、布局，根據(jù)餐廳的水平和氛圍，需要與飯店的陳設(shè)、配置、餐具、服務(wù)人員的衣服相匹配。大眾化的餐廳雖然沒有必要裝飾精致的食譜，但是在美麗的食譜中，有增加料理的銷售的幫助。

• · 未能打動餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計(jì)
• · 菜譜設(shè)計(jì)內(nèi)容定價(jià)的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計(jì)制作
• · 料理菜單設(shè)計(jì)模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個友好的酒樓菜譜設(shè)計(jì)技巧
• · 菜譜設(shè)計(jì)可增強(qiáng)您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計(jì)多功能且針對性強(qiáng)的餐飲菜牌
• · 宴會菜譜設(shè)計(jì)得當(dāng)立馬讓餐廳提升利潤5%