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巴國布衣酒樓菜譜設計-高檔酒樓菜譜制作

日期：2019-01-09 03:53分類：作者：捷達菜譜設計大型酒樓菜譜制作公司

菜譜設計是平面設計師發(fā)揮其設計才能的天地，更是餐廳經(jīng)營者展示經(jīng)營方針和經(jīng)營才能的舞臺，菜譜設計要體現(xiàn)出平面審美設計與菜品介紹相得益彰，互為一體。 設計菜譜要從藝術角度去考慮菜譜表達形式的創(chuàng)新，如封面樣式、色彩、字體、版面設計等方面，印制一份精美菜譜常占用餐廳一筆可觀的支出，經(jīng)營者總希望高投入帶來高產(chǎn)出，但是不能因此就舍不得更新，如果現(xiàn)有菜譜已不能有效促銷，菜譜就要重新設計。有人說菜譜是餐廳的“臉面”，及時化妝，一點不為過。當然菜譜設計時還要考慮其實用型，方便顧客翻閱，只有把形式的創(chuàng)新與實用型融合為一體，才能設計出更完美的菜譜。就好比這一本大型酒樓菜譜設計一樣，也是經(jīng)過細心設計才完成的菜譜設計案例。

產(chǎn)品名稱：巴國布衣連鎖酒樓菜譜設計制作

產(chǎn)品規(guī)格：380（高）x230mm（寬）

裝訂方式：封面皮料壓字、燙綠金；內(nèi)頁裝訂：油邊、釘上封底、模切

實際頁數(shù)：40頁

內(nèi)頁材質(zhì)：200克銅版紙，復啞膜

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：2—4天

適用對象：酒樓、飯店

在選擇菜譜的材料時，考慮到餐廳的類型和規(guī)格，考慮制作成本，根據(jù)菜譜的使用方式，合理地選擇材料。通常，長期反復使用的菜譜，選擇耐久性高、不易沾油的重磅的涂膜紙。分頁制法由厚度和耐磨損性的封皮和紙質(zhì)量稍差的艙口的芯構成。一次性菜譜不考慮其耐磨性和污垢性，但并不意味著粗亂。許多高規(guī)格宴會菜譜只使用一次，但仍要求選材優(yōu)秀、設計優(yōu)美。這充分體現(xiàn)了宴會服務的規(guī)格和餐廳的等級。

菜譜封面和封底設計菜譜封面和封底是菜譜外觀在設計封底和封面時，設計如何影響菜譜的效果，需要注意的是，以下4個要求方案的封面表示餐廳的形象。因此，菜譜必須反映餐廳的經(jīng)營特色、餐廳的風格和餐廳的等級等特點。料理的封面顏色與餐廳內(nèi)部環(huán)境的顏色協(xié)調(diào)，要進一步協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)環(huán)境的色調(diào)，因此，客人在餐廳訂購時，食譜可以是餐廳的訂單。餐廳的名字必須設計在菜譜的封面上，而且具有特色，筆畫簡單、易讀、易記憶，這一方面能提高餐廳的知名度，另一方面，可以建立餐廳的形象。菜譜的背面必須打印餐廳的地址、電話號碼、營業(yè)時間和其它營業(yè)信息等。這使客戶能夠利用此機會進行銷售。

菜譜的照片和圖形是為了追加菜譜的營銷功能，很多餐廳都有特色飯菜，實物照片被印刷在菜譜上?？梢栽黾硬俗V的顏色，通過增加其美麗，加快訂單的速度。但是，在使用照片和照片的時候，一定要注意的切片或照片的拍攝和印刷質(zhì)量，如果不是那樣，就不能期待。另外，許多處方上的彩色照片也有沒有號牌的缺點，也就是說，沒有彩色相片，還有料理名、價格、文字介紹。是解決這個問題的最簡樸的方法。

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