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攀枝花迷袛小院菜譜設(shè)計-酒樓菜譜制作

日期：2019-01-11 05:38分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計酒樓菜譜制作公司

不管是走進(jìn)街邊的“蒼蠅館子”還是走進(jìn)高檔的酒樓；不管是走進(jìn)路邊的奶茶店還是走進(jìn)咖啡廳，服務(wù)員都會給你列有各種菜肴的清單，這就是菜譜設(shè)計。不同的是，街邊小店的菜品清單是設(shè)計制作都簡單的菜譜設(shè)計，而高檔酒樓菜譜設(shè)計和咖啡廳的菜品清單則是設(shè)計制作精美，像藝術(shù)品一樣的菜譜。其實餐飲老板對于菜譜設(shè)計的整改也只是表面現(xiàn)象，提升運營效率，然后確立差異化認(rèn)知，拓展利潤空間才是老板們的真正目的。

產(chǎn)品名稱：攀枝花迷袛小院菜譜設(shè)計制作

產(chǎn)品規(guī)格：390（高）x245mm（寬）

裝訂方式：封面皮料壓字、燙黃金；內(nèi)頁裝訂：油邊、釘上封底

實際頁數(shù)：40頁

內(nèi)頁材質(zhì)：250克銅版紙，復(fù)啞膜

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：2-4天

一定要做一份符合餐廳特色并且符合消費者口味的菜譜，只有這樣你的菜譜才能讓餐廳在經(jīng)營時有著明顯的提升，這樣的菜譜設(shè)計才能讓公司在餐飲行業(yè)這個大家庭里面脫穎而出，一份精心編制的菜譜,能使顧客感到心情舒暢，賞心悅目，并能讓顧客體會餐廳的用心經(jīng)營，促使顧客欣然解囊，樂于多點幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試高利潤菜，以增加餐廳的收入。一份雅致動人、色調(diào)得體、潔凈閃亮、內(nèi)涵豐富的菜單不僅讀來賞心悅目，而且能增進(jìn)顧客的舒暢心情。相反，一份齷齪不堪、印制粗劣、設(shè)計單薄的菜單會給餐廳造成什么樣的后果也是可想而知的。目前設(shè)計菜單方面，要么形式呆板，內(nèi)容單一；要么超豪華、奢侈。以上無論哪一種都是片面的，沒有把菜單設(shè)計與時代性、實用性、美感性、科技含量等結(jié)合在一起，不利于本餐飲企業(yè)參與競爭。

這一句話捷達(dá)菜譜設(shè)計公司不知道說了多少遍了，菜譜設(shè)計是餐廳經(jīng)營過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，因為菜譜設(shè)計是整個餐飲企業(yè)向市場提供的有關(guān)餐飲產(chǎn)品的主題風(fēng)格、種類項目、烹調(diào)技術(shù)、品質(zhì)特點、服務(wù)方式還有價格水平等這些經(jīng)營行為和狀況的總綱。所以我們可以看出來菜譜設(shè)計在餐飲企業(yè)中存在的地位也是蠻高的，作用也是很大，任何一個餐飲老板都不會對菜譜設(shè)計這個環(huán)節(jié)草率應(yīng)付。

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