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青檸花園東南亞餐廳菜譜設(shè)計-菜譜制作

日期：2019-01-22 03:29分類：作者：捷達菜譜設(shè)計西餐菜譜制作公司

在成都有一個開西餐廳的老板，由于他想盡快開始營業(yè)所以就隨便找了一家圖文印刷店設(shè)計了一本西餐菜譜設(shè)計就是開始營業(yè)了。可是他開店快半年后卻說，我覺得我餐廳的菜品口感都不錯啊，餐廳裝潢也挺漂亮的，可是為什么店里的生意缺一直平平淡淡，餐廳收益也不明顯增加，店里請的十幾號人都快開不下去了，到底問題出在哪兒？看到這里想給各位提個建議就是在開業(yè)前不管是餐廳的那個方面都要兼顧到，那么請看一下今天分享給各位的菜譜設(shè)計案例。

產(chǎn)品名稱：青檸花園-東南亞餐廳菜牌設(shè)計

產(chǎn)品規(guī)格：350（高）x 230mm（寬）

裝訂方式：封面四色印刷，內(nèi)頁裝訂：騎馬釘

實際頁數(shù)：20頁

內(nèi)頁材質(zhì)：250克進口特種紙

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：2-4天

適用對象：西餐咖啡菜譜,西餐咖啡菜單,西餐廳菜譜,咖啡廳菜單

一家西餐廳能用那么廉價的菜譜去應(yīng)付消費者嗎？ 肯定是不行的，他設(shè)計的菜譜僅僅是把餐廳的菜品名字和價格印了上去，菜品不能沒有分類而且雜亂無章，也沒有相應(yīng)的菜品圖片和菜品簡介，導(dǎo)致用戶體驗極差。所以他的餐廳營業(yè)額才一直不漲反而有下滑的跡象。 這種典型的列子就說明了菜譜設(shè)計對于一家餐廳是多么的重要。

一本好的菜譜設(shè)計能夠讓餐廳營業(yè)額有明顯的的上升趨勢，反之一本不好的菜譜也能讓餐廳走向倒閉也是不一定。這本西餐咖啡菜譜充分說明了菜品并不是越多越好，而是要在菜譜上面抓住重要給消費者看。菜譜上的菜品一旦過多就會讓消費者看著頭昏腦漲不知道點那個菜好，從而也增加了餐廳經(jīng)營上的成本。因為，在菜譜設(shè)計前期一定要做相應(yīng)的市場調(diào)查和你的用戶群體都喜歡什么，這樣菜譜設(shè)計對餐廳經(jīng)營才會有明顯的提升。不光是減少過多的菜品，其實還有很多菜譜設(shè)計常識需要各位餐飲老板掌握，總的來說菜譜設(shè)計，不是一個圖方便就馬虎的工作，菜譜設(shè)計也是餐廳經(jīng)營中不可缺少的營銷工具，菜譜是一家餐廳經(jīng)營的起點和核心，做好了能夠給餐廳帶來很大的收益，而且還能幫助餐廳擴大知名度。

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