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百花琴臺(tái)西餐廳菜譜-專(zhuān)業(yè)菜譜制作公司

日期：2019-01-24 02:45分類(lèi)：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)西餐咖啡菜譜制作公司

今天我們繼續(xù)來(lái)分享西餐咖啡菜譜設(shè)計(jì)給大家，這一本是捷達(dá)菜譜公司在18年上半年設(shè)計(jì)的一本西餐菜譜——百花琴臺(tái)西餐廳菜譜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。而且我們西餐菜譜設(shè)計(jì)時(shí)和星級(jí)酒店菜譜、大型酒樓菜譜這類(lèi)菜譜設(shè)計(jì)而言，消費(fèi)者主要是咱們自己國(guó)家的人，但是相對(duì)于來(lái)說(shuō)話西餐菜譜可能還會(huì)遇到外國(guó)友人，所以有的店面會(huì)有中韓或者中英兩種翻譯可面臨不同的顧客。

產(chǎn)品名稱(chēng)：百花琴臺(tái)西餐廳菜單定制

產(chǎn)品規(guī)格：420（高）x 255 mm（寬）

裝訂方式：封面皮料壓字、燙黃金；內(nèi)頁(yè)裝訂：油邊、釘上封底

實(shí)際頁(yè)數(shù)：36頁(yè)

內(nèi)頁(yè)材質(zhì)：200克進(jìn)口特種紙

印刷工藝：HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期：3-5天

適用對(duì)象：西餐咖啡菜譜,西餐咖啡菜單,西餐廳菜譜,咖啡廳菜單

百花琴臺(tái)西餐廳菜譜,是在成都的一家高檔的西餐廳，你可以看出來(lái)他不管是大到西餐廳的店面裝潢上的抉擇，或者是餐廳服務(wù)員的著裝也是經(jīng)過(guò)一翻認(rèn)真考慮的，因?yàn)槲覀兩洗握f(shuō)到菜譜設(shè)計(jì)一定要讓餐廳和菜譜在整體的形象、風(fēng)格上都得到統(tǒng)一，只有這樣專(zhuān)業(yè)得到菜譜才能真正給餐廳在營(yíng)業(yè)時(shí)帶來(lái)可觀的、有效的幫助。設(shè)計(jì)后的菜譜要整個(gè)從頭到尾看一下整體效果，布局就是要老板站在消費(fèi)者的角度來(lái)審視和評(píng)價(jià)菜譜。菜譜設(shè)計(jì)對(duì)于餐廳的經(jīng)營(yíng)發(fā)展有著重要意義。

菜譜設(shè)計(jì)并非菜品的隨意羅列，需要注意的是菜譜設(shè)計(jì)的好壞直接與菜品的銷(xiāo)售量掛鉤，與餐廳的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)掛鉤。一個(gè)設(shè)計(jì)精美的菜譜封面是餐館的門(mén)面，它突出本餐館的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，無(wú)論是圖案、顏色都要把握好。比如你經(jīng)營(yíng)的是一家宮廷菜餐館，菜譜封面應(yīng)體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)志，以古色古香、具有皇家氣派為好。一些高級(jí)飯店也分別開(kāi)設(shè)了法式餐廳、意式餐廳等，西餐作為一個(gè)籠統(tǒng)的概念逐漸趨于淡化，但西方餐飲文化作為一個(gè)整體概念還是會(huì)繼續(xù)存在的。

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