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臻食泰式湯鍋菜譜設(shè)計(jì)-特色湯鍋菜譜制作

日期:2019-02-21 03:46分類(lèi):作者:捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)菜譜制作公司

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俗話說(shuō)的好菜譜是認(rèn)識(shí)酒店的窗口,是宣傳菜式的媒介,是飲食文化的載體,是品位檔次的象征,是增加利潤(rùn)的法寶。菜譜具有實(shí)用性,文化性,可視性,獨(dú)特性。我們之前介紹分享的那些菜譜設(shè)計(jì)也是非常具有代表性的案例,都是各個(gè)餐廳不同的類(lèi)型。而我們今天的這本酒水單湯鍋菜譜也是同樣具有餐廳特色的菜譜設(shè)計(jì)。


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產(chǎn)品名稱:臻食泰式湯鍋菜譜設(shè)計(jì)印刷

產(chǎn)品規(guī)格:210mm(寬)x 285(高)

裝訂方式:封面皮料壓字;內(nèi)頁(yè)裝訂:對(duì)裱精裝

實(shí)際頁(yè)數(shù):20頁(yè)

內(nèi)頁(yè)材質(zhì):250克銅板紙

印刷工藝:HP INDIGO 10000數(shù)碼印刷

制作周期:2-4天

適用對(duì)象:酒水單,酒吧菜譜,火鍋菜譜



菜譜的規(guī)格和篇幅

菜譜的規(guī)格應(yīng)與餐飲內(nèi)容、餐廳的類(lèi)型與面積、餐桌的大小和座位空間等因素相協(xié)調(diào),使顧客拿起來(lái)舒適,閱讀時(shí)方便,因此菜譜的開(kāi)本和選擇要慎重。調(diào)查資料表明,最理想的開(kāi)本為575px*750px。經(jīng)營(yíng)人員確定了菜譜的基本結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,并將菜品清單列出后,選擇幾種尺寸較適合的開(kāi)本,排列不同型號(hào)的鉛字進(jìn)行對(duì)比。在篇幅上應(yīng)保持一定的空白,通常文字占總篇幅的面積不能超過(guò)50%。


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菜譜的照片和圖形

為了增加菜譜的營(yíng)銷(xiāo)功能,許多餐廳都會(huì)把特色菜肴的實(shí)物照片印在菜譜上,能為菜譜增加色彩,增加其美觀度,從而加快顧客訂菜的速度。但是在使用照片或圖片時(shí)一定要注意照片或圖片的拍攝和印刷質(zhì)量,否則達(dá)不到其預(yù)期效果。此外,許多菜譜上的彩色照片還存在著沒(méi)有對(duì)號(hào)入座的毛病,即沒(méi)有將彩色照片、菜品名、價(jià)格及文字介紹列在一起。解決這一毛病的最簡(jiǎn)單的辦法就是用黑色線條將其框起來(lái),或用小塊彩色面使其突顯出來(lái)。

成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司,打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作、菜單設(shè)計(jì)、菜單制作的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設(shè)計(jì)制作行業(yè)一條龍服務(wù)。 ICP備案:蜀ICP備12032210號(hào)-2 | 網(wǎng)站相關(guān)資質(zhì)證明 Copyright ? 成都捷達(dá)印務(wù)有限公司 長(zhǎng)期版權(quán)所有

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