您當(dāng)前的位置：首頁>新聞資訊

一個(gè)賺錢的菜單設(shè)計(jì)長得什么樣子呢?

日期：2019-08-31 05:34分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　很多的餐飲老板們都是對(duì)菜單設(shè)計(jì)并不是非常的重視，其實(shí)，在現(xiàn)實(shí)上，這個(gè)菜單設(shè)計(jì)是一個(gè)餐廳持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，而且，這個(gè)菜單設(shè)計(jì)師可以影響一個(gè)餐廳是否賺錢的，而一個(gè)賺錢的菜單設(shè)計(jì)長得什么樣子呢?相信很多人都是十分的好奇，下面就隨著小編一起來看看吧。

　　1、頭牌菜一定要清晰、易識(shí)別

　　在眾多的餐廳中，都會(huì)有他們自己的頭牌菜，而這個(gè)頭牌菜就是讓客戶知道那個(gè)菜品是最受人喜歡的，在潛意識(shí)上就會(huì)讓消費(fèi)者的點(diǎn)這個(gè)頭牌菜，為此，這個(gè)就是賺錢菜單設(shè)計(jì)應(yīng)該有的樣子，正如這個(gè)小標(biāo)題一樣，這個(gè)頭牌菜一定要清晰、易識(shí)別，這個(gè)好處就是方便消費(fèi)者在點(diǎn)餐覺得不錯(cuò)的前提之下，會(huì)幫你宣傳你們餐廳，吸引更多人的人選擇你們餐廳吃飯

　　2、設(shè)計(jì)誘導(dǎo)，讓整個(gè)客單量上升

　　好的菜單即能提升餐館的銷售量，也可以提升客單量。

　　因而，在菜譜設(shè)計(jì)中能夠 將低毛利率的菜品“隱型解決”，將主推菜，也就是說利潤率高的菜、高顏值的菜和榮譽(yù)出品更快的菜融為一體，以提升客單量。

　　一些菜單，假如敘述食物的那時(shí)候講出原產(chǎn)地，消費(fèi)者更能接納天價(jià)，因而許多高端餐館在談及食物來源于頻次上比一般的餐館頻次要高得多。

　　3、整體架構(gòu)分類清楚

　　小編這點(diǎn)在很多的文章中都有描述到這個(gè)問題，一個(gè)雜亂無章的菜單，是真的不能成為一個(gè)賺錢的，而我們?cè)谶M(jìn)行菜單設(shè)計(jì)的時(shí)候，就會(huì)讓整個(gè)的版面看起十分的整潔，規(guī)整，通常，我們按照食材、按烹飪方式、按場(chǎng)景去設(shè)計(jì)，至于你覺得這個(gè)不滿的話可以在設(shè)計(jì)給設(shè)計(jì)師提出你想要的怎么分類，但是在市場(chǎng)上這種分類方式比較常見，這樣用戶在潛意識(shí)上翻閱到自己喜歡的菜系列。

　　總結(jié)：以上就是小編給大家?guī)淼摹?strong>一個(gè)賺錢的菜單設(shè)計(jì)長得什么樣子呢?”的詳細(xì)說明了，希望你可以喜歡，在文章的最后，要是覺得我們捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司的作品確實(shí)不錯(cuò)，不妨來電詳細(xì)咨詢一下，要是真的有這設(shè)計(jì)意向，我們會(huì)給你出乎意料的菜單。

• · 未能打動(dòng)餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計(jì)
• · 菜譜設(shè)計(jì)內(nèi)容定價(jià)的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計(jì)制作
• · 料理菜單設(shè)計(jì)模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個(gè)友好的酒樓菜譜設(shè)計(jì)技巧
• · 菜譜設(shè)計(jì)可增強(qiáng)您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對(duì)披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計(jì)多功能且針對(duì)性強(qiáng)的餐飲菜牌
• · 宴會(huì)菜譜設(shè)計(jì)得當(dāng)立馬讓餐廳提升利潤5%