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最有創(chuàng)意的菜單設(shè)計圖片賞析,餐飲菜單設(shè)計原則

日期：2019-09-28 02:30分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計制作公司noexpand.com

　　都說一個餐廳的靈魂是一個廚師精湛廚藝，但是除了精湛的廚藝，你還得擁有一個優(yōu)質(zhì)餐飲菜單設(shè)計圖片，而優(yōu)質(zhì)的前提就是你遵循了五點餐飲菜單設(shè)計原則，而有哪些原則是值得我們了解呢?為此，我們捷達(dá)餐飲公司為您帶來了最有創(chuàng)意的菜單設(shè)計圖片賞析,五點餐飲菜單設(shè)計原則

　　最有創(chuàng)意的菜單設(shè)計圖片賞析：

　　餐飲菜單設(shè)計原則：

　　原則一：總體排版要舒適

　　就好像人們見到一本好書，如果不是適合的字間距和行間距，人們會覺得很丑不不愿意看進(jìn)來。

　　針對菜單都是這般，假若沒有一個有效的排版，整本菜單密密麻麻的，會令人連點菜的情緒也沒有，又減少點單高效率，又產(chǎn)生壞印像。

　　除開菜式的字體樣式要有效調(diào)節(jié)外，也要加上某些恰如其分的相片，讓全部菜單“圖片配文字”，看上去十分舒適。但是留意的是，不必讓字體樣式和照片重合，不然會使菜單很不清楚。

　　原則二：產(chǎn)品分類要確立

　　效率高點單，是商家和消費(fèi)者都追求完美的，由于誰也不愿虛度光陰。而效率高點單的前提條件就是說消費(fèi)者能迅速尋找自身愿意的菜品，也就是說菜單的產(chǎn)品分類要確立。

　　一些餐館老總以便讓菜單更有“特點”，會把歸類題目寫的不足確立，如應(yīng)用“這夠3個大漢吃”等歸類題目;或構(gòu)造不足清楚，促使類目分界線越來越模糊不清，這都是讓消費(fèi)者點單高效率降低。

　　原則三：關(guān)鍵商品要突顯

　　每一餐館都應(yīng)具備自身的明星產(chǎn)品，也就是說招牌菜，這意味著著自身店的特點，都是消費(fèi)者最想點的菜品。

　　根據(jù)菜單設(shè)定次序，也就是說把招牌菜放到醒目部位或變大菜譜圖片，正確引導(dǎo)顧客迅速點單，進(jìn)而提升點單高效率。

　　而且，菜肴根據(jù)次序之分，可以強(qiáng)烈推薦某些資費(fèi)，進(jìn)而提高客單量。

　　原則四：菜單色彩要相同

　　菜單的色調(diào)設(shè)計能夠參照飯店的總體色彩，盡量讓菜單與飯店色調(diào)結(jié)合。那樣菜單即能變成飯店自然環(huán)境的裝點，又能在菜單上反映飯店氣氛，不然非常容易給消費(fèi)者產(chǎn)生違和，進(jìn)而產(chǎn)生不太好的印像。

　　另一個，菜單的材料也應(yīng)依據(jù)飯店的消費(fèi)力開展挑選，切勿菜單變成降低飯店情調(diào)的要素。

　　原則五：菜單內(nèi)容要簡約

　　菜單上內(nèi)容不適合過多，應(yīng)保證簡約，不然會由于信息內(nèi)容過多造成消費(fèi)者視覺疲憊。這兒的簡約指以下內(nèi)容：

　　1、一張菜單上不必出現(xiàn)過多菜肴，若菜肴過多能夠放到好幾頁菜單上。

　　2、菜單上的花紋圖案不適合過多，不然會危害消費(fèi)者的點單時的集中注意力。

　　3、菜單無須每一菜肴都搞出照片，只搞出主推菜肴的照片就可以了。

　　綜上所述，一個好的菜單設(shè)計作品就得有這五個設(shè)計原則，你要是把這些餐飲菜單設(shè)計原則給弄好，那么說不定你自己就可以動手設(shè)計。

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