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為什么中高檔酒樓需要一本專業(yè)的菜譜，捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司

日期：2018-03-07 02:54分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

  不管是走進(jìn)街邊的“蒼蠅館子”還是走進(jìn)高檔的酒樓；不管是走進(jìn)路邊的奶茶店還是走進(jìn)咖啡廳，服務(wù)員都會(huì)給你一本列有各種菜肴的清單，這就是“菜譜”。不同的是，街邊小店的菜品清單都是簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)制作，而高檔酒樓和咖啡廳的菜品清單則是設(shè)計(jì)制作精美，像藝術(shù)品一樣的菜譜。

為什么說(shuō)中高檔酒樓需要一本專業(yè)的菜譜呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，如果說(shuō)酒樓的裝潢是留給顧客的第一印象，那么菜譜就是顧客對(duì)于酒樓菜品的第一印象。一本專業(yè)的、經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的菜譜不僅能提升菜品對(duì)顧客的吸引力，更是最能體現(xiàn)酒樓調(diào)性的元素，所以專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)是必不可少的！

   成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司作為一家專注于品質(zhì)化高端餐飲廣告攝影/設(shè)計(jì)/制作達(dá)十四年之久的老牌菜譜設(shè)計(jì)制作公司，有著專業(yè)而豐富的中高檔酒樓菜譜設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的攝影和印刷設(shè)備，加上具有捷達(dá)特色的“一對(duì)一設(shè)計(jì)”服務(wù)，為您的酒樓量身打造屬于您自己的專業(yè)菜譜。

例如巴國(guó)布衣酒樓作為以川菜業(yè)為主、多元發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)集團(tuán)，秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，那么在菜譜的設(shè)計(jì)上就應(yīng)該避免落入俗套。成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在了解了“巴國(guó)布衣”的品牌文化之后，從整體到細(xì)節(jié)，從封面到內(nèi)頁(yè)，都貼合其品牌文化來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

巴國(guó)布衣菜譜封面采用了高端凹凸壓字、燙綠金的制作方式，與巴國(guó)布衣的菜品風(fēng)格相契合。

接下來(lái)我們翻開(kāi)菜譜，按照涼菜、熱菜、湯、小吃、酒水的順序排序，每一種類型前加入了具有巴蜀元素的分隔頁(yè)，在貼合其品牌調(diào)性的同時(shí)讓客人在翻看的一開(kāi)始就能清晰看到整個(gè)餐廳菜品設(shè)置，該怎么點(diǎn)，點(diǎn)什么一下子在就心里有數(shù)，對(duì)此也能縮減點(diǎn)餐時(shí)間，提高翻臺(tái)率。

在內(nèi)頁(yè)的設(shè)計(jì)上，成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)巧妙的將一些毛利高的主菜放在了菜譜的黃金位置，并且在餐廳主推的招牌菜上做上標(biāo)記，增加了顧客的點(diǎn)單率。

在菜品的描述上，對(duì)特色菜和一些有養(yǎng)生功效的菜品進(jìn)行了簡(jiǎn)單扼要并符合餐廳基調(diào)的介紹，在增加點(diǎn)單趣味性的同時(shí)讓顧客對(duì)菜品有基本的了解。

一份精心編制的菜譜能使顧客感到心情舒暢，賞心悅目，并能讓顧客體會(huì)餐廳的用心經(jīng)營(yíng)，促使顧客欣然解囊，樂(lè)于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試高利潤(rùn)菜，以增加餐廳的收入。

除了專業(yè)高效的菜譜設(shè)計(jì)，成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司在產(chǎn)品規(guī)格、封面印刷及內(nèi)頁(yè)材質(zhì)的選用上，有著專業(yè)的印刷裝訂團(tuán)隊(duì)以及頂端的印刷裝訂設(shè)備，為您的菜譜錦上添花。除此以外，成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司還能為您提供安全高效快捷的物流服務(wù)、令您全程省心。

專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)制作就選成都捷達(dá)菜譜公司，讓我們從一本新菜譜開(kāi)始，迎來(lái)餐廳的新面貌，迎來(lái)營(yíng)業(yè)額的提升！

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