您當(dāng)前的位置：首頁(yè)>新聞資訊

設(shè)計(jì)公司教您當(dāng)下熱門(mén)火鍋店的菜單排版技巧

日期：2019-11-12 11:15分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　火鍋是很多人在寒冷的冬天首選的餐飲，而很多的火鍋店老板們都會(huì)在這里準(zhǔn)備好好地吸引到更多的客戶，那幺，吸引客戶最好的方法就是有一個(gè)好的菜單設(shè)計(jì)排版作品才行，從根本上解決用戶所關(guān)注的，下面，我們菜譜設(shè)計(jì)公司就來(lái)教您當(dāng)下熱門(mén)火鍋店的菜單排版技巧

　　1、要把握好菜單規(guī)格型號(hào)

　　現(xiàn)階段餐館的菜單規(guī)格型號(hào)大小不一，大的形近報(bào)刊，小的宛如中小型筆記本電腦，那樣制做的菜單沒(méi)辦法做到顧客所必須的視覺(jué)沖擊。菜單的規(guī)格型號(hào)應(yīng)與餐館內(nèi)容、飯店的種類與總面積、飯桌的尺寸和坐位室內(nèi)空間等要素相融洽，使顧客拿起來(lái)舒服，閱讀文章時(shí)便捷，因而菜單的開(kāi)本和挑選要謹(jǐn)慎。調(diào)研材料說(shuō)明，最理想化的開(kāi)本為23公分×30公分。

　　2、要挑選好菜單款式

　　菜單有許多款式，最普遍的是臺(tái)卡式(擺放在飯桌，頁(yè)碼很少，多見(jiàn)單頁(yè)、正反面或三折頁(yè))、懸架式(懸架在餐館內(nèi)部的菜單)、宣傳海報(bào)式(貼到在酒店客房夾層玻璃及墻面上)、屏風(fēng)隔斷式(擺放在餐館內(nèi)部，能夠伸縮或是進(jìn)行，擺放在在其中亦能夠做為裝飾)、活頁(yè)式(普遍的菜單方法，有封面圖與網(wǎng)站內(nèi)頁(yè)構(gòu)成)。

　　3、要搞好文字需要注意

　　菜單做為飯店與顧客交流與溝通的公路橋梁，其信息內(nèi)容關(guān)鍵是根據(jù)文本向顧客傳送的，因此文本的設(shè)計(jì)方案非常關(guān)鍵。菜單文字需要注意規(guī)定字體樣式清楚、擺正，以正楷為宜，以阿拉伯?dāng)?shù)排序、編碼和標(biāo)出價(jià)錢(qián)。字體樣式的包裝印刷端正，使顧客在飯店的光源下非常容易看清。文本撰寫(xiě)時(shí)好聽(tīng)的菜名中間應(yīng)分配一點(diǎn)間隙，間隔要有效，切忌過(guò)稀太密，不然會(huì)危害顧客的閱讀文章實(shí)際效果。另外，好的菜單文本詳細(xì)介紹應(yīng)當(dāng)保證敘述詳細(xì)，具有營(yíng)銷(xiāo)的功效，而不可以僅僅列舉菜式的名字和價(jià)錢(qián)。

　　4、菜單術(shù)語(yǔ)通俗化

　　規(guī)范，越簡(jiǎn)潔明了越高、按國(guó)際慣例取名菜式很關(guān)鍵，可降低很多多余的誤解，便捷顧客。要不是國(guó)際慣例特指的，應(yīng)在好聽(tīng)的菜名以后額外表明，提示顧客，以降低誤解。

　　5、菜單顏色配搭要有效

　　菜單顏色惟有配搭有效，才可以讓顧客喜愛(ài)。菜單能夠挑選的顏色豐富多彩，藍(lán)紫色、大紅色、深綠色、深藍(lán)色等能夠做為封面圖的顏色，而網(wǎng)站內(nèi)頁(yè)的顏色則最好是以乳白色主導(dǎo)調(diào)，另配以淡粉、米黃色等色。

　　6、菜單上應(yīng)添加酒水

　　很多餐館的菜單上經(jīng)常沒(méi)有酒水，事實(shí)上酒水的市場(chǎng)銷(xiāo)售盈利最多，應(yīng)多加一些酒水種類，將酒譜擺放在顯著的部位，吸引住顧客眼光。有的餐館采用交叉法，在菜單的每一總結(jié)下邊納入酒水，讓顧客更非常容易發(fā)覺(jué)

• · 未能打動(dòng)餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計(jì)
• · 菜譜設(shè)計(jì)內(nèi)容定價(jià)的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計(jì)制作
• · 料理菜單設(shè)計(jì)模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個(gè)友好的酒樓菜譜設(shè)計(jì)技巧
• · 菜譜設(shè)計(jì)可增強(qiáng)您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對(duì)披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計(jì)多功能且針對(duì)性強(qiáng)的餐飲菜牌
• · 宴會(huì)菜譜設(shè)計(jì)得當(dāng)立馬讓餐廳提升利潤(rùn)5%