您當前的位置：首頁>新聞資訊

成都菜譜設(shè)計公司親自講解一下三種錯誤的設(shè)計作品

日期：2019-11-28 12:04分類：作者：捷達菜譜設(shè)計制作公司noexpand.com

　　其實，自己的餐廳沒有一個很好的收入來源的話，那么就得從整體上來說了，由于小編的主要核心便是擅長大體的分析了，而要是餐廳有菜譜的話，那么就可以先從菜譜設(shè)計上來開始分析。為此，我們成都菜譜設(shè)計公司來親自和你們講解一下三種錯誤的設(shè)計作品，這三種錯誤設(shè)計說不定就是導(dǎo)致你收入低迷的“罪魁兇手”

　　一、分不清次序、菜品量大

　　許多餐飲店沒有自身的明星產(chǎn)品，一味追求完美商品數(shù)量，在菜單的菜品列舉下沒有次序之分，把全部的菜品一股腦兒丟出去，黑沉沉的堆在一起，看著腦門疼。

　　小編有幸見到過一家小商店就用的那樣的菜單，真的是充分了滿足了“密集恐懼癥”患者眼球。親眼看見一些消費者在端詳菜單幾秒鐘后。就選擇了下一家的餐廳吃飯。

　　當顧客無法挑選時，許多人要趨向于不挑選，那樣就會造成客戶資源的外流。為此，這樣一個分不清次序、菜品量大的餐廳應(yīng)該可以適當?shù)倪M行減輕菜單負重，推出幾個明星菜品，給消費者一個較為明顯的選擇能力!

　　二、菜名附庸風(fēng)雅，不明白

　　飯店取一些很具備表現(xiàn)力，可是顧客本質(zhì)就看不出來是什么菜的菜名，令人一臉懵逼。

　　以前見到過一些很雅致的菜名，“踏雪尋梅”、“碧血河沙”、“四星望月”等，第一次看到這種相近詞格曲牌菜名的人，在菜式?jīng)]端上來以前，難以想象出他們到底為什么東西。說不定，當客戶腦海中有這樣一道菜品，當您端上來的菜品卻與想象中的不一樣。這樣難免讓客戶對餐廳印象更為不好。

　　盡管，經(jīng)人指點迷津方始，“踏雪尋梅”是蘿卜條炒尖椒，“碧血河沙”是大豆煨豬的血，“四星望月”是興國嬰兒米糊魚……

　　那樣的菜名盡管很雅致，可是顧客本質(zhì)就看不出你這個是什么菜，選一個菜也要不斷的了解才可以作出挑選，既耽誤點餐的時間，也會提升服務(wù)項目工作人員的承擔(dān)，或許碰到?jīng)]有細心的消費者極有可能就一走了之了。

　　三、色彩的搭配錯亂

　　一些飯店， 要想讓菜單獨具特色，艷麗亮人，就把許多顏色堆在一起，構(gòu)成一張菜單，弄得跟個調(diào)色盤一樣，令人看過眼疼。(OS：這樣的菜譜是真的最為致命，連基礎(chǔ)的三原色構(gòu)成不知道是怎么的)

　　例如人們樓底下果汁店的菜單，就用了五六個顏色配搭在一起，一張菜單看上去很花里胡哨。色彩的搭配都不注重，令人視覺疲憊造成厭煩的覺得。每一次一見到它的菜單都想馬上離開

• · 未能打動餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計
• · 菜譜設(shè)計內(nèi)容定價的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計制作
• · 料理菜單設(shè)計模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個友好的酒樓菜譜設(shè)計技巧
• · 菜譜設(shè)計可增強您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計多功能且針對性強的餐飲菜牌
• · 宴會菜譜設(shè)計得當立馬讓餐廳提升利潤5%