您當(dāng)前的位置：首頁>新聞資訊

什么樣子的菜單設(shè)計(jì)作品是餐廳的老鼠屎?

日期：2019-12-11 10:10分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　俗話說得好,一顆老鼠屎壞一鍋湯,而菜單設(shè)計(jì)也是這其中之一,而什么樣子的菜單設(shè)計(jì)作品才可以做到如此境界是值得各位老板們的深思,在本文我們會(huì)給你們帶來這五點(diǎn)失敗的菜單設(shè)計(jì)作品

　　1、無趣呆板

　　呆頭呆腦的模版型萊單數(shù)不勝數(shù)，老總覺得萊單僅僅一個(gè)點(diǎn)餐的專用工具罷了，無關(guān)緊要，更不要說哪些設(shè)計(jì)構(gòu)思。

　　他們通常源于打印店小伙之手，由百度知道出示N手模版，菜肴排序平淡無奇，如同一個(gè)看透了存亡塵世的老嬤嬤，抄著一口平板電腦無瀾的普話，報(bào)菜價(jià)格。

　　這類萊單，不要說哪些賞析使用價(jià)值，就是說看一眼都感覺身心疲憊。

　　2、得寸進(jìn)尺

　　萊單的可應(yīng)用總面積最多也就A4尺寸，出自于用戶體驗(yàn)體會(huì)，總不太可能把萊單制成光明日報(bào)一樣的篇數(shù)。

　　餐館老總一方面期待節(jié)省萊單包裝印刷成本費(fèi)，一方面又不舍得刪剪菜肴。每一道菜必須有美稱、價(jià)錢、創(chuàng)意文案、照片，此外最好是也要能學(xué)會(huì)放下vip會(huì)員、資費(fèi)、直銷店、基本情況，恨不能那一張半閉不上的紙型上帶三維立體室內(nèi)空間，裝的物品愈多愈好。

　　提煉出文化藝術(shù)這事情人們不否定能讓菜肴和知名品牌更為深得人心，但不相干的語句過多，反倒會(huì)攪亂消費(fèi)者對飯店的認(rèn)知能力，對知名品牌導(dǎo)致?lián)p害。

　　3、傲驕驕縱

　　萊單最基礎(chǔ)的功效就是說向顧客出示信息內(nèi)容，但也是一些劍走偏鋒的存有，比如菲律賓的網(wǎng)絡(luò)紅人飯店Gaggan，運(yùn)用emoji小表情做萊單，并且也獲得了脫俗的成績。

　　但不得不承認(rèn)，這類超前的的意境萊單非常容易讓顧客覺得一頭霧水，進(jìn)而失去萊單的實(shí)質(zhì)功效。尤其在我國這一大自然環(huán)境中，大伙兒生活的節(jié)奏迅速，來飯店用餐就圖個(gè)釋放壓力，誰也不愿取得萊單還得猜謎。

　　年輕一代的顧客或許也有情緒才猜上一猜，那年齡大一點(diǎn)的，連emoji小表情都認(rèn)不全的顧客呢?又該出路在哪里。

　　4、急于求成

　　也有一些萊單一直惦記著每一顧客都點(diǎn)盈利較大的菜，因此經(jīng)常把貴菜、招牌菜聚集地排列在萊單的最前邊，而盈利較低的涼拌菜則放進(jìn)不值一提的角落里。

　　這類方法太過生硬，通常會(huì)讓顧客造成反感心理狀態(tài)，隨后給飯店加上性價(jià)比高太低的標(biāo)識(shí)。

　　且這類排序方法會(huì)造成萊單的類目錯(cuò)亂，全部萊單看起來沒什么運(yùn)筆，混亂可尋。

　　5、敷衍塞責(zé)

　　也有一種最逃避責(zé)任的萊單，設(shè)計(jì)方案時(shí)從來不考慮到閱讀文章感受，算不上流血、算不上訂裝，忽視最基礎(chǔ)的裝幀設(shè)計(jì)理念。

　　包裝印刷出去后經(jīng)常出現(xiàn)筆跡不全，照片模糊不清，乃至參雜錯(cuò)字的低等不正確。

　　且這類萊單也不容易考慮到顏色對顧客的自我暗示，萊單顏色灰暗，沒辦法激發(fā)顧客的胃口。

• · 未能打動(dòng)餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計(jì)
• · 菜譜設(shè)計(jì)內(nèi)容定價(jià)的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計(jì)制作
• · 料理菜單設(shè)計(jì)模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個(gè)友好的酒樓菜譜設(shè)計(jì)技巧
• · 菜譜設(shè)計(jì)可增強(qiáng)您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計(jì)多功能且針對性強(qiáng)的餐飲菜牌
• · 宴會(huì)菜譜設(shè)計(jì)得當(dāng)立馬讓餐廳提升利潤5%