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菜單設計應遵循的原則，你知道嗎?

日期：2019-12-27 11:17分類：作者：捷達菜譜設計制作公司noexpand.com

　　一個菜單設計對于客戶來說點餐用的，但是有著精美的設計風格，難免會讓客戶的心跌宕起伏，想要這種效果就應該遵循菜單設計的原則，而對于你們來說菜單設計應遵循的原則都不知道有哪些，我們將在本文一一揭秘

　　原則一：總體排版設計要舒適

　　就好像人們見到一本書，要是沒有適合的字間距和行間距，人們會覺得太丑不愿意進來看。

　　針對菜單都是這般，假若沒有有效的排版設計，全部菜單一顆顆，會令人連點餐的情緒也沒有，當然又減少點餐高效率，又產生壞印像。

　　除開菜式的字體樣式要有效調節(jié)外，也要加上一些恰如其分的相片，讓全部菜單“圖片配文字”，看上去十分舒適。但是留意的是，不必讓字體樣式和圖片重合，不然會使菜單很不清楚。

　　原則二：產品類別要確立

　　效率高點餐，是商家和顧客都追求完美的，由于誰也不愿虛度光陰。而效率高點餐的前提條件就是說顧客能迅速尋找自身要想的菜品，也就是說菜單的產品類別要確立。

　　一些餐館老總以便讓菜單更有“特點”，會把歸類題目寫的不足確立，如應用“這夠三個大漢吃”等歸類題目;或構造不足清楚，促使類目分界線越來越模糊不清，這都是讓顧客點餐高效率降低。

　　原則三：關鍵商品要突顯

　　每一餐館都應具備自身的明星產品，也就是說招牌菜，這意味著著自身店的特點，都是顧客最想點的菜品。

　　根據菜單設定次序，也就是說把招牌菜放到醒目部位或變大菜品圖片，正確引導顧客迅速點餐，進而提升點餐高效率。

　　而且，菜品根據次序之分，可以強烈推薦一些套餐內容，進而提高客單量。

　　原則四：菜單色彩要一致

　　菜單的色調設計方案能夠參照餐廳的總體色彩，盡量讓菜單與餐廳色調結合。那樣菜單即能變成餐廳自然環(huán)境的裝點，又能在菜單上反映餐廳氣氛，不然非常容易給顧客產生違和，進而產生不太好的印像。

　　此外，菜單的材料也應依據餐廳的消費力開展挑選，切勿菜單變成降低餐廳情調的要素。

　　原則五：菜單內容要簡約

　　菜單上內容不適合過多，應保證簡約，不然會由于信息內容過多造成顧客視覺疲憊。這兒的簡約指以下內容：

　　1、一張菜單上不必出現過多菜品，若菜品過多能夠放到好幾頁菜單上。

　　2、菜單上的花紋圖案不適合過多，不然會危害顧客的點餐時的集中注意力。

　　3、菜單無須每一菜品都搞出圖片，只搞出主推菜品的圖片就可以。

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