您當(dāng)前的位置：首頁>新聞資訊

知名外賣平臺的美食拍攝全過程，讓您不再迷茫

日期：2020-01-17 11:36分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　我們的對美食的評斷是在色香味上來進(jìn)行觀察的，其中的色便是美食的外貌了，而在美食外賣平臺之上，我們也要注意這方面這的影響，通過專業(yè)的美食攝影拍攝技巧，達(dá)到這“色”的巔峰來吸引到跟多的用戶來進(jìn)行點(diǎn)餐，下面就和我們一起來看看這知名外賣平臺的美食拍攝全過程

　　早期提前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)

　　選擇的拍攝器械、游戲道具這些，應(yīng)操縱在費(fèi)用預(yù)算容許的范圍之內(nèi)。一般機(jī)器設(shè)備上應(yīng)提前準(zhǔn)備微距頭監(jiān)控?cái)z像頭、柔氣泡玻璃、三腳架等，此外要依據(jù)外賣知名品牌特性提前準(zhǔn)備些別具一格的廚具、餐桌布等游戲道具。

　　中期拍攝提升

　　它是十分關(guān)鍵的階段，而且會涉及一些技術(shù)專業(yè)的攝影知識。在拍攝時(shí)，要有全局性的整體規(guī)劃，依據(jù)外賣菜品特點(diǎn)和知名品牌特性明確統(tǒng)一設(shè)計(jì)風(fēng)格。人們分成廚具選擇、光線/視角/搭景/構(gòu)圖、提升解決三個(gè)階段給大伙兒做簡略的詳細(xì)介紹。

　　01、選擇適合適當(dāng)?shù)膹N具

　　拍攝外賣菜品圖，廚具的選擇關(guān)鍵考慮到三層面的要素，餐具尺寸、顏色、材料?；A(chǔ)理論上而言，應(yīng)盡可能選擇大一號的餐具，看起來食材較為精美;餐具盡可能選擇單色，特別是在是用于盛裝色彩艷麗的菜品;材料要依據(jù)菜品的類型或構(gòu)建的情景來選擇。例如，花草茶這類合適用夾層玻璃盛器盛裝，給人一種清新自然的覺得;純手工制作吐司面包這類合適木質(zhì)廚具，構(gòu)建純天然之感。

　　02、光線/視角/搭景/構(gòu)圖

　　光線層面，太陽光是最好選擇，光線細(xì)致且較為當(dāng)然。太陽光拍攝要選擇光線充裕的時(shí)間段，在近窗的部位拍攝。太陽照射食材非常容易導(dǎo)致過多曝出，因此拍攝時(shí)要盡可能選擇側(cè)光。

　　假如太陽光不足充裕，能用柔氣泡玻璃(也用乳白色硬紙卡、塑膠板替代)拍出來貼近太陽光的實(shí)際效果。拍攝時(shí)要數(shù)次試著，把光線調(diào)至最好。

　　不一樣的拍攝視角產(chǎn)生徹底不一樣的拍攝實(shí)際效果。常見的拍攝視角有0度(水平)、45度(斜拍)、90度(俯拍)。一般來說，外賣菜品圖45度拍攝實(shí)際效果最好是，能拍出來食材的質(zhì)感和全面性，特別是在合適套餐屬性。假如必須突顯關(guān)鍵點(diǎn)，可選擇0度水平拍攝部分高清組圖。假如沒很大掌握，能夠多試著好多個(gè)視角拍攝，選擇最令人滿意的。

　　適度的搭景會有非常好的襯托功效，但是留意外賣菜品圖總體設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一、和睦?？蛇x擇不一樣材料的布料(以單色主導(dǎo))、有肌理效果的純色背景(如木工板、天然大理石等)、撒播碎渣來構(gòu)建不一樣的氣氛。

　　菜品圖拍攝常見的構(gòu)圖方法有三種：管理中心構(gòu)圖、三角構(gòu)圖、斜向構(gòu)圖。

　　03、照片中后期的提升解決

　　無中后期不拍攝，看得見ps修圖的必要性。適當(dāng)?shù)奶嵘鉀Q，會讓外賣菜品圖看起來顏色細(xì)嫩、分外誘惑。但是防止過多清理，毀壞現(xiàn)實(shí)感。

　　提議調(diào)節(jié)的層面：色度、色調(diào)、飽和度。原照界面偏明、發(fā)暗，要適度調(diào)節(jié)色度。要想突顯食物的顏色或鮮度，能夠提升飽和度和色彩飽和度;要想突顯食材的層次感，能夠減少飽和度和色彩飽和度。

　　后期上傳圖片

　　跟隨上邊的流程一步一步保證最終，總算擁有實(shí)際效果非常好的菜品照片，可是在發(fā)送全過程中，忽視了外賣服務(wù)平臺的規(guī)定，結(jié)果造成發(fā)送后外賣菜品圖的展現(xiàn)實(shí)際效果不佳(顯示信息不詳細(xì)、模糊不清等)，那幺就功虧一簣了。

　　各大外賣服務(wù)平臺對發(fā)送的菜品圖常有固定不動的占比、尺寸規(guī)定。

　　a.餓了么外賣官方網(wǎng)要求高于：640*640;：1080*1080(能夠1:1等比放縮)

　　b.美團(tuán)外賣外賣官方網(wǎng)要求高于600*450;1440*1080(能夠4:3等比放縮)

　　在長相經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期，漂亮的外賣菜品照片就等于必備品，可以立即吸引住客戶提交訂單選購。諸位店家們何不開展對比自查，假如菜品口感、質(zhì)量都非常好，也是一定曝出量，但顧客入店轉(zhuǎn)換率自始至終稍低，何不換一版顏值爆表的外賣菜品照片，吸引住消費(fèi)者提交訂單。完成了，外賣美食拍攝了之后，下一步進(jìn)行了外賣菜單設(shè)計(jì)了，感興趣的朋友就可以去看看我們這篇特邀美團(tuán)、餓了么月銷上千的商家分享外賣菜單設(shè)計(jì)思路

• · 未能打動餐廳顧客的7種食物菜單設(shè)計(jì)
• · 菜譜設(shè)計(jì)內(nèi)容定價(jià)的11種策略，酒店中餐菜譜設(shè)計(jì)制作
• · 料理菜單設(shè)計(jì)模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個(gè)友好的酒樓菜譜設(shè)計(jì)技巧
• · 菜譜設(shè)計(jì)可增強(qiáng)您的客戶基礎(chǔ)，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對披薩餐廳如此重要
• · 如何設(shè)計(jì)多功能且針對性強(qiáng)的餐飲菜牌
• · 宴會菜譜設(shè)計(jì)得當(dāng)立馬讓餐廳提升利潤5%