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一秒看到重點(diǎn)的菜譜設(shè)計(jì)排版技巧【值得擁有】

日期：2020-03-03 11:31分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com

　　針對(duì)于餐廳來說，一個(gè)好的菜譜設(shè)計(jì)是很多的方便由設(shè)計(jì)師或者老板研究并布局到菜單上面，其目的就是可以吸引到用戶可以看看這本菜譜并多點(diǎn)些菜罷了，但是。據(jù)權(quán)威人士表示，很多人只會(huì)花109秒的時(shí)間去閱覽菜譜，那么，問題來了，該如何的選擇在這一分多鐘的時(shí)間之內(nèi)讓顧客看到重點(diǎn)呢?今天十七就給你們帶了五個(gè)菜譜設(shè)計(jì)排版技巧，讓顧客可以在這一分多鐘之內(nèi)閱讀到重點(diǎn)，下面就一起來看看吧。

　　1、菜譜設(shè)計(jì)的顏色選擇：

　　從藝術(shù)美學(xué)的視角看來，顏色的選擇就是說第一個(gè)重中之重。顏色針對(duì)人們的在潛意識(shí)中擁有十分大的危害，因此在顏色的應(yīng)用上也就務(wù)必把餐點(diǎn)的特點(diǎn)結(jié)合進(jìn)來

　　例如以素餐主導(dǎo)的飯店能夠選擇翠綠色當(dāng)主色調(diào)，為此轉(zhuǎn)達(dá)當(dāng)然、身心健康的覺得;而成本價(jià)偏貴的意法美食，能夠用沈穩(wěn)、雅致的柔色彩為基本，會(huì)比應(yīng)用亮鮮紅色、豆綠色等顏色更顯層次感。

　　2、菜譜設(shè)計(jì)的字體樣式選擇：

　　字體樣式的選擇也不可以忽視。有筆寫感的字體樣式會(huì)有很認(rèn)真的覺得，合適注重「純手工制作」的小商店，或者想轉(zhuǎn)達(dá)「職人」的商家。

　　此外，盡量減少應(yīng)用好像黑體字或者等整線這一類的基礎(chǔ)字體樣式，終究沒人期望自身的菜單長的像布告欄上的公示一樣。

　　3、菜譜設(shè)計(jì)的排版設(shè)計(jì)選擇：

　　菜單的排版設(shè)計(jì)也很注重。最先要把菜式做合理的歸類，按照飯店的不一樣種類能夠作出好像「開胃菜、主餐、甜品」或者「冷盤、燒菜、飯面、滋補(bǔ)湯」的排序，讓客人能夠更便捷、迅速地尋找到要想吃的餐點(diǎn)。

　　此外還可以適度地再加照片。有資料顯示，在菜單上額外相片的貨品一般都能提高15%-25%的銷量，但是當(dāng)心不必放入過多照片，要不然過多花哨的界面一旦讓用戶覺得視覺疲憊，這些相片就失去它的功能。

　　4、菜譜設(shè)計(jì)的標(biāo)識(shí)選擇：

　　還有一個(gè)推銷產(chǎn)品餐點(diǎn)的方式是用標(biāo)識(shí)輔助。在菜式旁放入「廚師強(qiáng)烈推薦」、「熱銷產(chǎn)品」等文本，或者一個(gè)比贊的圖析，提高客人對(duì)該品項(xiàng)的關(guān)心

　　一些商家乃至?xí)诘谝豁摲湃胍粋€(gè)十大市場銷售排名便捷客人選中，就算這些菜不一定確實(shí)是最多的人點(diǎn)的十道菜，而僅僅想通過這類加強(qiáng)方法，把盈利最好是或者最有商家特點(diǎn)的菜放到上邊來營銷推廣。

　　5、菜譜設(shè)計(jì)的價(jià)錢選擇：

　　還有一個(gè)技巧是僅用大數(shù)字來意味著菜式的價(jià)格，省去「$」或者「元」的標(biāo)記。由于當(dāng)客人一直見到錢財(cái)?shù)臉?biāo)識(shí)，不由自主的就會(huì)覺得要花許多錢

　　因此就少些了幾道菜，或者帶著「這個(gè)店不劃算」的念頭離去，這全是一些很彼此之間但又不可以忽略的菜單設(shè)計(jì)理念。

　　把技術(shù)專業(yè)的事交給技術(shù)專業(yè)的人去做，這自然沒有錯(cuò)，可是諸位廚師有木有想過，一份設(shè)計(jì)方案詳細(xì)的菜單是一間飯店很關(guān)鍵的新項(xiàng)目，菜單的存有并不是僅僅告知客人每一份菜賣要多少錢，它也是傳送餐飲連鎖品牌精神實(shí)質(zhì)的一個(gè)出入口，好的菜單會(huì)為運(yùn)營經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大的使用價(jià)值，也讓它變?yōu)榻o客人優(yōu)良就餐感受的一個(gè)階段。

　　而一間飯店中，誰會(huì)比主廚更懂每一道餐點(diǎn)的精神實(shí)質(zhì)使用價(jià)值和就餐感受嗎?因此，還有機(jī)會(huì)得話，請(qǐng)盡可能參加到菜單的設(shè)計(jì)方案與方案策劃中走吧。

　　總結(jié)：這就是我們給大家說的如何在一秒之內(nèi)可以讓顧客看到重點(diǎn)的菜譜設(shè)計(jì)排版技巧了，希望你可以從中學(xué)習(xí)到點(diǎn)什么。后續(xù)，我們會(huì)更新很多的文章來詮釋這方面。

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