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梳理咖啡菜單設(shè)計(jì)，讓架構(gòu)更佳理性化
日期：2020-03-18 10:42分類(lèi)：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com
在一家咖啡館，菜單可以說(shuō)至關(guān)重要，是消費(fèi)者挑選提交訂單最直觀的物品。
可是在許多 咖啡館實(shí)際上做的非常很差，為什么在菜單做不太好呢?
想想想，咖啡館的種類(lèi)決策你可以賣(mài)什么產(chǎn)品，是連鎖加盟咖啡館還是個(gè)人還是特點(diǎn)咖啡館。你的群體消費(fèi)水平/群體構(gòu)造/群體年齡層/及其產(chǎn)品的成本控制和榮譽(yù)出品的速率和品質(zhì)是不是掛勾。
菜單最直觀的覺(jué)得就是說(shuō)消費(fèi)者可否一眼了解自身要想的哪些，降低等待的時(shí)間，不必一個(gè)菜單不明白，危害排長(zhǎng)隊(duì)和感受。
菜單都是一家咖啡館給消費(fèi)者最刻骨銘心的印象。
最先從類(lèi)別來(lái)做，例如現(xiàn)磨咖啡類(lèi)/甜品類(lèi)/水果汁類(lèi)/。確立類(lèi)別，正確引導(dǎo)迅速尋找自身必須的產(chǎn)品。
在類(lèi)別下邊，開(kāi)展更為細(xì)分化的挑選，例如必吃/店長(zhǎng)推薦/今日特價(jià)，突顯品類(lèi)量，在制做產(chǎn)品時(shí)，速率提升，也便捷點(diǎn)單工作人員。
再度就是說(shuō)產(chǎn)品價(jià)錢(qián)的標(biāo)價(jià)，例如現(xiàn)代美式18，萃取10塊，消費(fèi)者在看菜單，價(jià)錢(qián)變成了吸引住點(diǎn)，那樣針對(duì)價(jià)錢(qián)比較敏感的消費(fèi)者，非常關(guān)鍵。
菜單的顏色分類(lèi)，不提議五顏六色。簡(jiǎn)易直觀實(shí)際上更強(qiáng)。
自然還可以適度做一些正確引導(dǎo)，例如備注名稱(chēng)，更為清楚的說(shuō)明這款產(chǎn)品的特性，合適群體，要不然誤點(diǎn)了，也會(huì)危害用戶體驗(yàn)。
還可以做一些套餐內(nèi)容，例如英式下午茶，單人份，兩人份等。
一是提升客單量，二是提高一部分產(chǎn)品的盈利室內(nèi)空間。
對(duì)于菜單是筆寫(xiě)/電視機(jī)相近的這類(lèi)，我提議還是要依據(jù)你咖啡館的特性而定。
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