您當前的位置：首頁>新聞資訊

如何正確掌握菜品攝影的構圖技巧?

日期：2020-04-09 05:23分類：作者：捷達菜譜設計制作公司noexpand.com

疫情期間，餐飲行業(yè)成為受影響較大的行業(yè)之一。隨著疫情防控形勢向好，各大餐廳慢慢的回復了堂食,各個街道也恢復了往日的熱鬧，食客們也紛紛戴著口罩尋覓美食，那么作為一家餐廳怎樣才能挽回疫情期間給餐廳帶來的損失呢，我們不妨先從菜品攝影上抓起，我們一起跟著小編來看看如何正確掌握菜品攝影的構圖技巧?

   1.斜入構圖所謂的斜入構圖，最經(jīng)典的就是筷子了，當然還有吸管什么的都行，它通過筷子等物體從畫面外進入。要點：斜入構圖的物件避免個頭太大，遮住拍攝主體。

   2.突出構圖這也是相對簡單的一種構圖方式。如上圖所示，在同類菜品上突出一個與眾不同的拍攝對象。如切開的蘋果放在果盤上，或者是整盤龍蝦上有一只被剝殼的白色蝦肉，都能讓拍攝主體突出畫面，給人以深刻印象。要點：要避免鏡頭距主體太近，造成背景邊緣模糊，主體不清晰，缺乏層次感的視覺效果。

   3.橫向構圖橫向構圖，畫面可以給人帶來更多的穩(wěn)定感和寬闊感，讓食物體現(xiàn)出安靜、平和、松弛的感覺，當然這也是人們最習慣的觀看角度。

   4.三角構圖三角構圖就是食物組成正三角形、斜三角形或者倒三角形，然后進行拍攝。不同的三角形給人觀看的感覺也不會有所區(qū)別。三角構圖能夠凸顯食物更加立體、更靈活的感覺。

   5.水平構圖水平構圖就是畫面由很多平行的水平橫線組成，讓食物呈現(xiàn)安靜、平靜、舒適的感覺。比如拍攝面包、餅干、丸子等等食物。

   6.斜向構圖斜向構圖可以是水平的斜向構圖，也可以是上面這種立體的斜向構圖。一般來說，斜向構圖讓畫面充滿了動感、失衡感和不穩(wěn)定感，能夠達到緊張且吸引人的視覺效果。

• · 未能打動餐廳顧客的7種食物菜單設計
• · 菜譜設計內(nèi)容定價的11種策略，酒店中餐菜譜設計制作
• · 料理菜單設計模板分享，為您打造一本魅力菜譜!
• · 4個友好的酒樓菜譜設計技巧
• · 菜譜設計可增強您的客戶基礎，菜譜制作廠家
• · 為什么披薩菜單印刷對披薩餐廳如此重要
• · 如何設計多功能且針對性強的餐飲菜牌
• · 宴會菜譜設計得當立馬讓餐廳提升利潤5%