專業(yè)菜譜制作公司21年豐富設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)
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成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作、菜單設(shè)計(jì)、菜單制作的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設(shè)計(jì)制作行業(yè)一條龍服務(wù)。 ICP備案：蜀ICP備12032210號(hào)-2 | 網(wǎng)站相關(guān)資質(zhì)證明 Copyright ? 成都捷達(dá)印務(wù)有限公司 長(zhǎng)期版權(quán)所有
不同的菜單樣式制作會(huì)引發(fā)不同消費(fèi)者的體驗(yàn)
日期：2020-06-08 06:07分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司noexpand.com
市面上的菜單樣式制作各有千秋，而且各自餐廳適合的材質(zhì)也不同，那么在眾多材質(zhì)中哪種才適合你的餐廳呢？下面這篇文章講解了各種菜單制作材質(zhì)的優(yōu)劣勢(shì)，看看不同的菜單樣式制作會(huì)引發(fā)不同消費(fèi)者的體驗(yàn)供大家一些參考，這樣對(duì)菜單制作的材質(zhì)大家又有一些了解。
1、傳統(tǒng)菜單：在菜單制作中最為廣泛通用，而且有各種不同的裝訂方式，方便更新?lián)Q頁(yè)，適合中高低檔各種餐廳，制作數(shù)量沒(méi)有要求，制作性價(jià)比高，目前最受大眾喜歡。
2、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)：餐廳不需要花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)餐設(shè)備，不需等服務(wù)員直接下單，不需要排隊(duì)點(diǎn)餐。方便快捷符合年輕人新穎的口味，缺點(diǎn)是針對(duì)年齡大的人可能會(huì)不適用。目前只能當(dāng)輔助點(diǎn)菜方式使用。
3、劃單（勾單）單頁(yè)菜單：顧客拿只筆勾選菜式就好，常見(jiàn)在火鍋店、快餐店，一般配合精裝菜單使用。這類型菜單消耗量大使用成本低。對(duì)數(shù)量有要求，我公司最少3000張起印。
4、雜志型菜單：與傳統(tǒng)菜單相比，易更新、便于與顧客形成互動(dòng)、對(duì)餐廳起著宣傳作用。吸引著不少餐飲企業(yè)對(duì)菜單進(jìn)行著雜志化改變，適合時(shí)尚型連瑣餐廳。
5、LED明檔點(diǎn)菜：點(diǎn)菜明檔區(qū)不用每天重復(fù)的擺檔收檔?？梢怨?jié)省食材的浪費(fèi)，消費(fèi)者也可以直觀地點(diǎn)出醒目的點(diǎn)菜。然而，圖片的清晰度還不夠，這影響了顧客的胃口。它適用于小種類的餐廳，如快餐店。
一、菜單制作的板式也非常重要，要參考餐廳的裝修風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)的菜系，要大氣美觀。如是要復(fù)古的、現(xiàn)代的、簡(jiǎn)約的、浪漫的......版面顏色如：香檳金、銀、紫色、青色、淡雅的就好，給人以高貴的感覺(jué)。
二、一家餐廳的菜品何其多，但是在菜譜上不要全部的堆砌在一塊，一般要保持在60到100道就可以了，太多菜品的話，消費(fèi)者在點(diǎn)餐的時(shí)候眼花繚亂，就不利于點(diǎn)菜。
三、進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)的時(shí)候必須要突出餐廳的特色菜、招牌菜，因?yàn)椴粌H顏色好看,富有食欲，還可以放大凸顯出來(lái)，給餐廳帶來(lái)一部分營(yíng)業(yè)額。
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