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菜譜設計如何營造菜品版面的視覺效果

日期：2020-06-19 05:14分類：作者：捷達菜譜設計制作公司noexpand.com

   無論是什么風格的菜系菜譜設計首先是它必須能夠引起就餐的消費者的注意，也意味著它必須有某種菜品的色彩的視覺沖擊力，否則不會吸消費者耐心看下去。并進而選擇該份菜品，現(xiàn)在以菜譜設計的幾個因素討論如何通過菜譜設計中菜品尺寸變化、顏色運用及對比來使菜譜本身設計給消費者留下深刻的印象。

   當人們在欣賞菜品的圖片時,都會遵循這樣的行賞次序：先觀看整本菜譜產(chǎn)生總體印象后，視線會迫不及待的停留在菜譜的菜品畫面的某一處，這個地方就是菜譜設計畫面的“視覺中心”，然后消費者的視線才會移動,讀遍菜譜展現(xiàn)的全部菜品。

   消費者這種視覺習慣是因為從人的生理構造看,消費者只能產(chǎn)生一個視角，人的視線是不可能停留在兩處以上的菜譜位置，欣賞菜譜菜品的過程就是視焦移動掃描的過程,這一理論用菜譜版式設計上，主要是加大菜譜版面的視覺中心處理，大面積的單色以簡單的形狀出現(xiàn)時，可以很快吸引消費者的眼光。對比來自于菜譜設計插圖及小尺寸的菜品的文字介紹，使菜品圖片看起來更大，菜品更細致豐富。

   我們在腦海中會將菜品圖片超出邊緣的部分加以聯(lián)想的補上，也進一步強化了菜品的大尺寸印象。將元素變大，也意味著讓它更有力量，可以將一些平淡無奇的菜品餐飲變得吸引人。在菜譜設計的背景中我們將圖片放得很大，甚至超出了版面,但消費者仍然能感覺到他的誘惑。

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