專業(yè)菜譜制作公司21年豐富設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)
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成都捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)公司，打造一支15年豐富的高檔中西餐廳、酒樓、酒店等菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作、菜單設(shè)計(jì)、菜單制作的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，公司還包含了電子菜譜、菜譜印刷等菜譜設(shè)計(jì)制作行業(yè)一條龍服務(wù)。 ICP備案：蜀ICP備12032210號(hào)-2 | 網(wǎng)站相關(guān)資質(zhì)證明 Copyright ? 成都捷達(dá)印務(wù)有限公司 長(zhǎng)期版權(quán)所有
菜單設(shè)計(jì)中的美食攝影要從品牌定位入手!
日期：2020-07-15 05:44分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作noexpand.com
在餐飲高手如云，品牌功力升級(jí)的時(shí)代,菜單設(shè)計(jì)中的美食攝影，又豈能隨便！那么督飲企業(yè)如何正確理解菜單設(shè)計(jì)呢?首先是思維和邏輯！所謂站在幾層樓上向前看,看到的遠(yuǎn)方是不一樣的。十年前開(kāi)餐飲店,做好產(chǎn)品在一個(gè)不錯(cuò)的檔口賣(mài)就好了?，F(xiàn)在餐飲越開(kāi)越多消費(fèi)者被不斷分流分流!這個(gè)時(shí)候你不研究市場(chǎng)、不研究消費(fèi)者,不研究品牌、定位，不真誠(chéng)對(duì)待消費(fèi)者，那就真要吃不消了!
美食攝影也需要產(chǎn)品邏輯，一定是思路在前，拍攝在后
這里,特別想強(qiáng)調(diào)及總結(jié)一句，那就是:食品拍攝一定要遵從菜單品牌定位設(shè)計(jì)的整體構(gòu)思!在品牌定位中規(guī)劃菜單設(shè)計(jì)的全貌與調(diào)性、風(fēng)格。
定位之后,拍攝美食的三個(gè)準(zhǔn)則
①吻合品牌的定位
超極重要,屬于企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久之必須品,否則定位都搞不清楚，就想賣(mài)什么、賣(mài)給誰(shuí)、為什么喜歡…什么都沒(méi)整明白,還設(shè)計(jì)個(gè)啥嘛!
②整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)
從品牌、到產(chǎn)品到人群的各項(xiàng)定位后,思考一個(gè)適合的設(shè)計(jì)風(fēng)格去把設(shè)計(jì)方案給整體表達(dá)出來(lái)，照片的布局和表現(xiàn)當(dāng)然就要提前在這里面考慮啦!
③照片的擺拍理念，凸顯主次的合理搭配。
打產(chǎn)品需要特寫(xiě)
主打產(chǎn)品如何更有力的展現(xiàn)品牌本身的調(diào)性及與市場(chǎng)同類產(chǎn)品的區(qū)隔,做到有顏值、抓眼球、一目了然!配菜一則不要喧賓奪主,則要配襯主角,和諧一致。為主打產(chǎn)品而生哦!那么配菜就可以相對(duì)低調(diào)而有個(gè)性!
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