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菜單價目表設(shè)計|淡化價格要素,有助于提升Ta的消費欲望
日期:2020-07-25 12:23分類:作者:捷達菜譜設(shè)計制作公司noexpand.com
當消費者在餐廳用餐時,除了整體的裝修環(huán)境之外最關(guān)注的莫過于我們餐廳菜單價目表設(shè)計。在這里小編為什么要說弱化價格要素呢?這還是從大眾的消費心理學(xué)開始講起。在餐飲消費過程中,每一位用戶都有一個私密的價格閾值,一旦我們的商品價格超出他們內(nèi)心價值曲線,消費者的消費欲望就會迅速降低。
描述餐廳菜單價目表設(shè)計的形式有很多種,沙縣小吃的價目表設(shè)計是根據(jù)不同類目,將價格從低到高的張貼到進門就能看到的墻壁上。
中端餐飲店的菜單價目表設(shè)計,通常是大部分餐品信息都擊中在一張紙上,從而讓消費者能夠直接找到心儀的菜品。
高端餐飲酒店的價目表設(shè)計,則是像一份插畫畫冊一樣,用圖文兼?zhèn)涞男问浇榻B每一份菜品。不同消費定位的餐廳價目表設(shè)計,在信息側(cè)重上都是有所差異的,但在設(shè)計環(huán)節(jié)它們都有一個共同點——弱化價格要素。
但是我們將菜單價目表設(shè)計進行一定的(色彩、字體、位置)的弱化處理,讓消費者第一眼看到的就是色香味俱全的菜品介紹,從而降低菜單本身的價格敏感性,有助提升消費者的消費欲望。
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