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天鵝湖酒樓精致菜譜設計制作公司|高檔大型酒樓菜譜設計公司

日期：2018-05-04 05:59分類：作者：捷達菜譜設計公司

捷達菜譜公司在前面的一周里陸陸續(xù)續(xù)的分享了很多本大型酒樓菜譜設計的案例，也分享了很多菜譜設計制作的一些常識。今天我們再次用這本天鵝湖酒樓精致菜譜給大家說說，我們在平常的生活中去餐廳吃飯都是太正常不過了，為什么有的顧客去了餐廳吃也吃好了，然后餐廳檔次也享受了心情愉悅的離開餐廳，有的顧客就是這個不滿意那個不滿意，始終沒有能如你的意，一本專業(yè)細心的菜譜拿到手顧客知道點什么，不會迷茫。

有的餐廳老板圖方便快捷，菜譜設計制作弄得很簡單一點也不專業(yè)，所有菜譜看上去菜品很多，但是客人在看見這種菜譜的時候?qū)嶋H上看來看去也不知道點什么，所以也反應出來菜譜設計一定要把主打菜也就是特色菜放在菜譜醒目的位置，方便客人點菜時第一時間就可以選擇是否進行點菜?？赡芎芏嗖蛷d老板都覺得，咱們只要把店里的菜品整齊、清楚的放在菜譜上就行了，但是你有沒有想過你去一家餐廳吃飯時，你是從第一頁看到最后一頁還是看目錄，看自己喜歡吃的菜在哪個目錄里面。這樣有目的性的看菜譜比起漫無目的的翻菜譜更能讓我們提高效率。顧客選擇輕松、準確，體驗自然好，回頭率自然高，而提高了點餐速度，餐廳的翻臺率也會因此上升。

簡單的說一本精心設計的菜譜必須具備：簡潔的菜譜封面、精致的內(nèi)頁菜品排版、菜譜設計風格與餐廳統(tǒng)一等，不過捷達菜譜認為一本好的菜譜不僅要在菜譜本質(zhì)上做到精致，而且在餐飲行業(yè)里也能起到畫龍點睛的作用，這種菜譜叫作好的菜譜。

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